Linguine mit Cocktailtomaten
Linguine mit Cocktailtomaten
Zutaten (2 Portionen)
300 g
Linguine
300 g
reife Cocktailtomaten
1
Knoblauchzehe, fein geschnitten
Frischer Majoran oder Basilikum
4-6 Essl.
1 Essl.
Weinessig
Superschnell und superfein:
Legen Sie gleich los mit den Linguine, die Sie in siedendem Wasser kochen. Derweil halbieren Sie die Cocktailtomaten, geben sie in eine Schale, vermischen sie mit dem Knoblauch und den Kräutern und träufeln Öl und Essig darüber. Nach Belieben würzen. Mit einem Löffel zerdrücken Sie die Tomaten. Wenn die Linguine al dente sind, mit der Sauce vermischen und heiss servieren.
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