Spaghetti mit Jägersauce

Spaghetti mit Jägersauce

Zutaten (4 Portionen)

400 g 
Spaghetti
400 g 
Champignons
2  
Zwiebeln
2 Essl. 
250 g 
Erbsen
500 ml 
2 Essl. 
oder  
4 Essl. 
Rahm
 
Petersilie
 
 
Shitake, Steinpilze oder Eierschwämme zum Dekorieren

Für Rekordjäger!

Wer Jagd auf Spitzenleistungen macht, kann es sich schmecken lassen: mit Spaghetti an Pilzsauce.

 

Schneiden Sie die Champignons in Scheiben und die Zwiebeln in Würfel. Im heissen Öl dünsten Sie die Zwiebeln an, geben die Pilze dazu und braten diese an. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Erbsen beimischen, die Gemüsebouillon dazugiessen und kurz aufkochen lassen. Geben Sie die Jäger- oder Minute-Bratensauce und den Rahm dazu. Jetzt darf die Sauce nicht mehr kochen. Mit fein gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer würzen und etwas einkochen lassen. Eventuell mit kurz gebratenen Shitake, Steinpilzen oder Eierschwämmen dekorieren. Schon sind Sie am Ziel.

0

Warenkorb

 

 

Wir beraten Sie
gerne persönlich!

041 660 00 44
Montag - Donnerstag
07.30 - 12.00 Uhr
13.00 - 17.30 Uhr
Freitag
07.30 - 12.00 Uhr
13.00 - 17.00 Uhr

 

 

 
 

Ihre Vorteile im Nahrin Webshop:


Schweizer Qualitätsprodukte.
Bezahlung bequem per Rechnung.
Produkte frisch ab Produktion.
Ab CHF 150.- Bestell- wert erhalten Sie ein Kunden- Geschenk.
Bestellung ohne Registrierung möglich.
 

Nahrin AG
Industriestrasse 27
CH-6060 Sarnen
Tel: +41 (0)41 660 00 44
Fax: +41 (0)41 660 44 74
E-mail: info@nahrin.ch