Hamburger

Hamburger

Ingrédients (4 portions)

1  
oignon haché fin
500 g 
viande de boeuf hachée
 
cumin
1 c. soupe de 
graines de coriandre
 
 
1  
oeuf
1  
tasse de panure
 
4 pce 
petits pains à hamburger
1  
oignon coupé en rondelles
 
moutarde et ketchup
 
salade verte

La recette de hamburger pour d’authentiques cowboys et cowgirls:

Mélanger un oignon finement haché et la viande hachée. Assaisonner avec le cumin, les graines de coriandre, le sel de mer aux herbes et le poivre. Ajouter un oeuf, bien mélanger avec les mains et y ajouter une bonne dose de panure. Former 4 hamburgers et les faire revenir 2 à 3 minutes à la poêle sur les deux côtés. Pendant que les petits pains sont chauffés dans le grille-pain, couper quelques rondelles d’oignon. Composer alors les hamburgers et les décorer avec une feuille de salade, du ketchup et de la moutarde.

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Sophie Samstag

 

"Tous mes compliments pour vos super produits!  Mon ami et moi sommes clients depuis longtemps et utilisonsp. ex. les condiments pour volaille et viande à chaque occasion."

 

Sophie Samstag

Blogueuse Food

www.lovely.li

5 recettes de sauces à salade relevées et astuces

Simple, saine, délicieuse.

 

 

 
 

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