Tarte flambée méditerranéenne

Tarte flambée méditerranéenne

Ingrédients (2 portions)

1 sachet 
pâte à tarte flambée (24x33 cm)
100 g 
crème fraîche 
2 poignée 
poignée de feuilles d'épinards fraîches
8 pce 
olives vertes
4 pce 
tomates séchées (à l'huile)
1 pce 
oignon
peu 
de feta
peu 
poivre
 

Les tartes flambées sont délicieuses et rapides à préparer. La variante méditerranéenne nous a été suggérée par notre partenaire du Food-Blog Shareat.ch.

Préchauffer le four à 220°. 

 

Etaler la pâte et la badigeonner généreusement de crème fraîche, assaisonner avec le sel de mer aux herbes. Répartir les feuilles d'épinards, les olives hachées et les tomates séchées sur la pâte. Le volume des épinards peut surprendre, mais ceux-ci retomberont une fois dans le four. 

Couper deux oignons en rondelles et répartir celles-ci sur la tarte. Emietter la feta et l'ajouter sur la tarte, assaisonner avec du poivre.

 

Faire cuire 10 minutes sur la grille du milieu à 220°.

Autor: SHARE & EAT

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Sophie Samstag

 

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Sophie Samstag

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