Santé & nutrition

Perdre du poids de façon saine et contrôlée

Pas besoin de suivre un régime draconien ou de prendre des produits miracles hors de prix pour réussir à perdre du poids. Les règles d’or sont une alimentation saine et équilibrée et une activité physique suffi sante. Modifier son alimentation exige des connaissances, de la motivation et de la patience. C’est à vous de fournir la motivation et la patience, tandis que cette brochure vous apportera les connaissances et les réponses aux questions concernant la perte de poids.

Vitamine D

Notre corps a besoin que nous lui fournissions régulièrement les vitamines requises en quantité adéquate. Étant donné que les vitamines ne peuvent pas être synthétisées en quantité suffisante par l’organisme, il est important d’avoir une alimentation variée comblant ce déficit. Les vitamines sont indispensables pour assurer différentes fonctions vitales dans l’organisme.

Une bonne digestion grâce aux artichauts

Apéritif qui ouvre l'appétit et digestif à effet eupeptique, sans alcool. Notre boisson Artichaut-bitter est conçue selon une formule équilibrée et fabriquée selon un procédé qui préserve les propriétés médicinales de la plante.

5 superaliments durables venant de Suisse

On regroupe sous le terme de superaliments des aliments présentant une concentration élevée de nutriments, de substances actives et vitales et dont l'effet positif sur notre santé est attesté. Les superaliments sont des substances nutritives à part entière et naturelles, qui ne remplacent pas une nourriture saine et variée, mais viennent la compléter. Beaucoup de superaliments tels que les baies de goji, la poudre de maca ou des graines de chia viennent de régions tropicales fort éloignées.

5 recettes de sauces à salade relevées

Chez beaucoup d'entre nous, une salade fraîche, croquante et saine est au menu quotidien.
Chaque salade fraîche mérite sa sauce maison.

Les glucides, une précieuse source d'énergie

Comment sont produits les glucides? Comment et où sont-ils stockés?
Vous trouvez réponse à ces questions et à bien d'autres dans le présent article.

Les lipides, un important réservoir d'énergie

Les matières grasses et les huiles sont souvent meilleures que leur réputation et jouent un double rôle. Elles constituent un groupe alimentaire et sont en même temps un élément nutritif fondamental. Vous trouverez dans le présent article de plus amples informations sur les lipides.

Les protéines, constituants cellulaires vitaux

Les protéines constituent une source d'énergie moins importante que les lipides et les glucides. Elles jouent en effet un rôle bien trop essentiel dans la constitution de notre organisme pour être «brûlées» afin de produire de l'énergie.

L’été – recommandations en matière de boissons

L’eau est nécessaire à l’organisme en tant que milieu de transport et de solvant des divers nutriments, de régulateur de la température du corps et de stimulant de la digestion en augmentant le volume et l’hydratation du bol fécal.

La pomme de terre - un aliment précieux

La pomme de terre contient des acides aminés essentiels importants, elle est donc précieuse pour une alimentation complète. Ce tubercule très apprécié contient aussi des fibres alimentaires facilitant la digestion.

Des dents saines avec xylite

On nous apprend l’importance des soins dentaires dès l’enfance. A l’âge adulte aussi, il faut consacrer le temps nécessaire à l’hygiène dentaire quotidienne et au brossage des dents.

L'astuce pour perdre du poids: consommez du bouillon.

Un bouillon sans graisse est l'idéal pour perdre du poids. Et avec quelques ingrédients en plus, il se transforme en un repas minceur de haute valeur.

Chaque jour sans graisse

Nous savons tous que les graisses ne peuvent pas totalement être supprimées de notre alimentation. D’un côté, les graisses ont une fonction importante en tant que renforçateur de goût. De l’autre côté, elles nous apportent aussi les vitamines liposolubles (A, D, E, K) et les acides gras essentiels.

L'œuf est l’un des aliments les plus nutritifs.

L’œuf comprend un grand nombre de nutriments, vitamines et oligo-éléments indispensables. Il contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait le meilleur fournisseur de protéines de tous les aliments. L’œuf fournit aussi toutes les vitamines nécessaires à l’organisme, en dehors de la vitamine C.

Les fibres – une aide précieuse.

Les fibres alimentaires ou substances de lest sont des constituants végétales qui ne peuvent pas être dégradés par les enzymes du système digestif humain ou que partiellement par la flore intestinale.

Vitamines

Les vitamines sont des substances organiques, indispensables aux fonctions vitales du corps. A l’exception de la vitamine D, elles ne peuvent pas être synthétisées par l’organisme et doivent donc impérativement être fournies par l’alimentation.

Brochure sur les vitamines - les vitamines et leur effet.

Découvrez-en plus sur l’effet des vitamines et les carences correspondantes dans notre intéressante brochure.

Panna cotta

Simple, rapide et délicieux. Trois adjectifs qui décrivent plutôt bien ce classique italien. Littéralement, panna cotta signifie «crème cuite». La panna cotta se compose traditionnellement de crème, de sucre, de vanille et de gélatine. Cette recette de base peut bien sûr se décliner à loisir et être agrémentée de fruits frais, d’épices, etc.

Gélules de curcuma - Les vertus de la "racine magique"

Le curcuma fait partie de la famille des zingibéracées, au même titre que le gingembre, la cardamome et le galanga. Cette racine jaune originaire d’Inde est aussi souvent qualifiée de «racine magique» ou d’«épice de la vie».

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