L'astuce pour perdre du poids: consommez du bouillon.

 

L'astuce pour perdre du poids : consommez du bouillon.

 

Les soupes, qui ont depuis longtemps été rayées de la liste des aliments qui font grossir, sont plus appréciées que jamais comme encas, entrée ou repas principal. Une soupe composée intelligemment est non seulement bonne pour la santé mais aussi idéale pour perdre du poids. Une bonne portion de potage chaud a un formidable pouvoir de satiété. On doit donc en consommer moins comme plat principal.

 

Le  bouillon sans graisse - par exemple le Potage clair végétal instant sans graisse -  peut être enrichi de plantes aromatiques du jardin, de légumes tels que carottes, céleri, tomates, chou, poireau ou oignons. Avec un œuf ou quelques pommes de terre, il devient un repas de haute valeur rassasiant.

 

En cours de journée, un bouillon permet de calmer la faim. Mais il se prête aussi à la perfection comme condiment pour le riz, les pâtes, les légumes, les asperges ou une sauce pour salade raffinée.

 

Un bouillon sans graisse est idéal pour perdre du poids non seulement parce qu'il est pauvre en calories mais aussi parce qu'il apporte, d’une manière agréable à l'organisme, une quantité importante de liquide et, si on l'enrichit de légumes, de fibres alimentaires. A cela s'ajoute le fait qu’il stimule le transit gastro-intestinal et accélère la satiété. En règle générale, une soupe ne doit pas contenir plus de 100 à 150 calories.

 

 


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