Salsa Bearnaise

Salsa Bearnaise


Salsa béarnaise classica, in polvere

 

(25)

  • senza glutine

La salsa béarnaise è una salsa calda a base di burro sbattuto dal delicato aroma di dragoncello, tipica della cucina francese classica. Tuttavia, la preparazione di questa ricetta non è affatto semplice. Ecco perché abbiamo realizzato per voi una salsa béarnaise rapidissima e facilissima da preparare. Questa salsa si abbina alla perfezione a pesce, carne alla griglia o alla carne al sangue come lo chateaubriand, ma si presta anche per gli asparagi o per altre verdure.


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Art.-Nr.
Prezzo

270 g
227
CHF 20.70

 

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Ingredienti

Farina di riso, amido di patate, latte magro in polvere, polvere di grasso (olio di girasole, sciroppo di glucosio proteine del latte), sale da cucina (iodato), estratto di lievito, addensanti (gomma arabica, farina di semi di guar), tuorlo d’uovo in polvere, condimento (con soia), fruttosio, cipolle, polpa di limone in polvere, dragoncello, aroma, spezie, acidificante acido citrico.

Valori nutritivi per 100 ml

Energia:   400 (97) kJ (kcal)    
Grassi:   4.5 g    
Carboidrati:   9.0 g    
Proteine:   5.0 g    
Sale:   1.1 %    
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