Salsa di spugnole

Salsa di spugnole


Salsa raffinata con pezzetti di spugnole, in polvere

 

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Questa salsa raffinata con pezzetti di spugnole è un classico tra le salse. Densa e vellutata, è indicata per la carne di manzo e vitello, ma è in grado di conferire un aroma irresistibile anche al tofu. Con un goccio di cognac o di vino bianco potrete renderla ancora più stuzzicante.


Quantità
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Art.-Nr.
Prezzo

280 g
195
CHF 49.50

 

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Ingredienti

Farina di frumento, polvere di grasso (olio di girasole, sciroppo di glucosio proteine del latte), latte magro in polvere, sale da cucina (iodato), spugnole 7%, amido di patate, maltodestrina, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, aroma naturale (con sedano), condimento (con soia), addensante farina di semi di guar, spezie.

Valori nutritivi per 100 ml

Energia:   198 (47) kJ (kcal)    
Grassi:   2.0 g    
Carboidrati:   5.4 g    
Proteine:   1.9 g    
Sale:   1.4 %    
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