Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo


Zuppa d'orzo tradizionale, in polvere

 

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La zuppa d'orzo è la minestra più celebre originaria del Canton Grigioni, dove prende anche il nome di "suppa da giutta". Una zuppa ricca di tradizione e carattere, la cui preparazione dura di norma molte ore. Per la nostra zuppa d'orzo, invece, bastano solo pochi minuti! La zuppa d'orzo tradizionale di Nahrin, con verdure e pancetta affumicata, è ideale come antipasto. E se invece preferite integrarla ad es. qualche salsicciotto con o altri contorni, essa potrà trasformarsi anche in un piatto completo. Bien appetit!


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300 g
278
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CHF 12.50

 

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Ingredienti

Fiocchi d'orzo 36 %, verdure 13% (carote, porro, cipolle, sedano), amido di patate, latte magro in polvere, sale da cucina (iodato), esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato di sodio), pezzetti di lardo affumicato (lardo con conservante nitrato di sodio e antiossidante ascorbato di sodio, maltodestrina), olio di colza, addensante farina di semi di guar, condimento (soia), aroma (con frumento, lievito, esaltatore di sapidità guanilato di sodio), spezie.

Valori nutritivi per 100 ml

Energia:   130 (31) kJ (kcal)    
Proteine:   1.2 g    
Carboidrati:   5.2 g    
Grassi:   0.7 g    
Sale:   1.1 %    
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