Pasta Dolce

Pasta Dolce

Ingredienti (4 porzioni)

400 g 
ricotta
 
 
sale
 
1 c. da tè 
origano secco
1 pz 
cipolla tritata
 
1 cucchiaio 
burro
800 g 
pelati
3 cucchiaio 
aceto balsamico
0.5 c. da tè 
zucchero
500 g 
pasta a piacere
 
basilico
 
parmigiano grattugiato fresco

Pasta, ma dolce come un dolce:

Amalgama la ricotta, l’olio d’oliva, il sale, il pepe e l’origano. Posa il composto sulla placca e trasferiscilo in forno per 15 minuti. Nel frattempo rosola nel burro la cipolla e l’aglio, aggiungi i pelati e fai cuocere per

 

 

 

 

 

qualche minuto. A fine cottura aggiungi l’aceto balsamico e lo zucchero. Cuoci la pasta in acqua salata e quando è ancora al dente scolala, versala nella salsa e mescola. Infine cospargila con il basilico, il parmigiano e la ricotta cotta. Ecco fatto!

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Sophie Samstag

 

"Complimenti per i vostri fantastici prodotti! Io e il mio ragazzo siamo clienti ormai di vecchia data e ricorriamo ad es. ai condimenti per carne e pollame in ogni occasione!"

 

Sophie Samstag

Food blogger

www.lovely.li

5 gustose ricette di salse per insalate e suggerimenti

Semplice, salutare e gustosa.

 

 

 
 

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