Sauce à la crème et cognac
Délicieuse recette de sauce crème au Cognac. Se marie parfaitement à un bon morceau de viande. À préparer avec le sauce de rôti Intenso & Puro de Nahrin.
Durée de préparation: 5 min
Durée de cuisson: 20 min
4 portions
Ingrédients
1 dl |
de vin blanc |
4 cs |
de cognac |
2 dl |
d’eau tiède |
1 dl |
de crème entière |
2 cs |
de Sauce de rôti Intenso & Puro |
1/2 cc |
de Oignon, condiment en poudre |
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Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Chauffer 1 dl de vin blanc avec 4 cs de cognac dans une casserole et laisser réduire de moitié.
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Mélanger 2 dl d’eau tiède, 1 dl de crème entière, 2 cs de Sauce de rôti Nahrin et 1/2 cc de condiment en poudre Oignon Nahrin et ajouter ce mélange.
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Amener à ébullition en remuant constamment, ensuite baisser le feu et laisser cuire env. ½ minute.
