Zuppa veloce di cocco e zenzero

Ricetta di zuppa rapida e semplice. Come base si utilizza il brodo di pollo Nahrin.

Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 10 min 2 persone

Stampare

300 ml	d'acqua
1 c.no	di Brodo di pollo, senza grassi
200 ml	di latte di cocco
2-3	fette sottili di zenzero
un po'	di chili
un po'	di succo di limetta

Portare in ebollizione l’acqua in una grande pentola e versare il brodo di pollo.
Aggiungere zenzero, chili, succo di limetta e latte di cocco e fare sobbollire il tutto brevemente.
Alla fine, passare tutto nel mixer e servire.