Zwiebelsuppe

Klassische Zwiebelsuppe nach französischem Vorbild, Pulver

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  • glutenfrei

  • Süss-würziges Zwiebelaroma

  • Ideal zum Überbacken

  • Auch als Sauce verwendbar

  • Nach französischem Vorbild

  • Gelingsicher

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Beschreibung

Eine klassische Zwiebelsuppe nach französischem Vorbild mit feinem würzig-süsslichem Aroma. Feine Zwiebelstücke, Weissweinaroma und Gewürze machen aus der Suppe eine delikate Vorspeise. Und so zaubern Sie aus der Suppe eine kleine Mahlzeit: Getoastete Weissbrotscheiben in die Suppe legen, mit Käse bestreuen und kurz im Ofen überbacken. Sie können die Zwiebelsuppe mit weniger Wasser zubereiten und schon haben Sie eine wunderbare Zwiebelsauce.

Mehr Informationen

Zubereitung

7 gehäufte Esslöffel (ca. 90 g) in 1 Liter kaltes Wasser einrühren. Unter Umrühren aufkochen und bei kleinem Feuer 10 Minuten kochen (ergibt 4 Teller Suppe).

Tipps

Suppe in Teller oder Tasse geben, getoastete Weissbrotscheiben auflegen und mit Käse bestreuen. Mindestens 5 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 260° C überbacken und servieren.

Ausgiebigkeit

Dose (600 g) = 24 Portionen à 2.5 dl

Zutaten

Getrocknete Zwiebeln 28%, Kartoffelstärke, Aroma (mit Soja, Milch, Sellerie, Senf, Farbstoff Ammoniak-Zuckercouleur), Maltodextrin, Kochsalz (jodiert), natürliches Weissweinaroma, Reismehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Rinderfett, Würze (mit Soja), natürliches Zwiebelaroma, Knoblauch, Pfeffer.

Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 125 (30) kJ (kcal)
Fette 0.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 4.4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.1 g
Protein 0.6 g
Salz 1.2 g

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