Consommé di manzo istantaneo, senza grassi

Squisito brodo di manzo saporito e senza grassi, in polvere

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* Prezzo unitario da 3 articoli combinabili.
  • senza glutine

  • senza grassi

  • Arricchito con Sherry e salsa di soia

  • Gusto di manzo saporito

  • Brodo gourmet

  • Gustoso antipasto

  • Per insaporire le salse

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Descrizione

Il consommé di manzo è un brodo di manzo saporito dal gusto intenso. Il pregiato estratto di carne di manzo, la salsa di soja e lo Sherry conferiscono a questo brodo esclusivo il suo gusto inconfondibile. Il brodo può essere arricchito a piacere con uovo, tagliatelline, polpa concentrata e zafferano o con un goccio di Sherry. Perfetto anche per preparare un ottimo fondo di cottura per la fondue chinoise.

Preparazione

Per ogni piatto: diluire 1 cucchiaino colmo (ca. 4.5 g) di polvere in un 1/4 di litro di acqua bollente.

Suggerimenti

Sbattere un uovo nel brodo bollente. Aggiungere una crêpe tagliata a pezzetti o pezzetti di carne di manzo cotti.

Resa

1 Barattolo = 350 g

Ingredienti e valori nutritivi

Ingredienti

Sale di cucina (iodato), maltodestrina, aroma (con latte, sedano, frumento), salsa di soia in polvere (con frumento), estratto di carne di manzo 4.5%, aroma di Sherry (con latte), esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico).

Valori nutritivi per 100ml
Energia 12 (4) kJ (kcal)
Grassi 0.1 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.0 g
Carboidrati 0.6 g
Carboidrati, di cui zuccheri 0.0 g
Proteine 0.1 g
Sale. 0.9 g

Recensioni

104 Recensioni dei clienti

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Sehr gute ,verträgliche boullion.Ich liebe eure Produkte
Sehr fein zu Fondue Chinoise
Super gutes Produkt. Tipp: zum Salatsaucen mit Bouillon "strecken", (Gelte bei meinen Freundinnen in Köln als "Meisterin im Salatsaucen zubereiten")
je l'ajoute dans mes sauces champignons… et aussi très bon
à boire...

Kräftige Buillon mit Sherryaroma und sogar fettfrei toll.
Ich finde die Rinds-Consommé der Hammer, einfach als Suppe zum Nachtessen oder zum Nutzen als normale Bouillon. Das beste für ein Fondue Chinoise.
Der Cherry Geschmack macht es aus.
Ausgezeichnete, wohltuende, sorgfälltig abgeschmeckte Bouillon!
Sehr gute Bouillon. Kann es nur empfehlen :-)
Einfach super!
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