Ballaststoffe / Nahrungsfasern - wertvolle Helfer.

 

Müesli Ballaststoffe Nahrungsfasern

 

Ballaststoffe Nahrungsfasern Unterteilung


Was sind Ballaststoffe?

Ballaststoffe wie z.B. Zellulose, gehören zu den Polysacchariden (Vielfachzucker - Kohlenhydrate). Die Zellulose ist unverdaulich und liefert keine Energie. Durch ihr Quellvermögen spielt sie jedoch für unsere Ernährung eine sehr wichtige Rolle. Die unverdaulichen Nahrungsbestandteile nehmen Wasser auf, vergrössern ihr Volumen und regen den Darm zu vermehrter Darmbewegung an.


Mit einer ballaststoffreichen (nahrungsfaserreichen) Kost werden mehr Vitamine und Mineralstoffe, dafür weniger Fett und Energie aufgenommen.

 


 

Nahrungsmittel mit vielen Ballaststoffen

Nahrungsmittel mit vielen Ballaststoffen.

-    Getreide und Getreideprodukte
     (Vollkornmehlprodukte, Roggen, Dinkel, Weizen, Müesli)
-    Gemüse und Salat (Kohl, Fenchel, Rote Bete, Karotten)
-    Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen)
-    Obst (Apfel, Banane, Beeren)
-    Trockenobst
-    Nüsse und Ölsamen

 

 


Ballaststoffe - wertvolle Helfer.

-    Kautätigkeit und Speichelfluss werden angeregt
-    grosse Füllmenge im Magen (längeres Sättigungsgefühl) - hilft bei der Gewichtskontrolle
-    Verweildauer des Nahrungsbreis im Darm wird verkürzt
-    wirkt Verstopfungen vor
-    Bakterien bauen die Ballaststoffe im Dickdarm ab
-    Stuhlvolumen wird erhöht
-    schützen die Zellen der Darmschleimhaut (vor Krebs)
-    regulieren den Blutzuckerspiegel
-    senken den Cholesterinspiegel (LDL)
-    binden Schadstoffe / giftige Stoffe, die den Körper gesundheitlich belasten

 

Nahrungsfasern sollen der Entstehung einer Reihe von Erkrankungen, wie zum Beispiel
Übergewicht, Dickdarmkrebs, Gallensteine, Diabetes und Arteriosklerose entgegenwirken.

 


 

Gemüseauflauf, Ballaststoffe

Ballaststoffreiche Gerichte.

-    Birchermüesli (mit Vollkorn-Haferflocken,

     evtl. mit Kleie, Nüssen oder Leinsamen)
-    Gerstensuppe
-    Gemüseauflauf
-    Kartoffel-Gemüsegratin
-    Vollkornbrot mit Frischkäse und frischen Kräutern
-    Vollkornspagetti mit Lachs

 


Umstellung auf eine ballaststoffreiche Ernährung.

Was ist zu beachten? Langsam auf eine ballaststoffreiche Ernährung umsteigen.

Gut kauen und viel trinken. Sonst kann es zu unerwünschten Blähungen und Verstopfungen kommen.

 

Wer sich gesund ernähren will, sollte täglich 40 g Ballaststoffe zu sich nehmen.
Also täglich Vollkornbrot, Gemüse und Obst - möglichst roh - essen.

 


 

 

Ballaststoffreiche Nahrin-Produkte.

Müesli-Drink, Ballaststoffe

  Müesli-Drink

Bestellbutton

 Frappe Vanille, Ballaststoffe

  Frappé Vanille

Bestellbutton

 Frappe Erdbeer, Ballaststoffe

   Frappé Erdbeer

Bestellbutton


0

Warenkorb

 

 

Wir beraten Sie
gerne persönlich!

041 660 00 44
Montag - Donnerstag
07.30 - 12.00 Uhr
13.00 - 17.30 Uhr
Freitag
07.30 - 12.00 Uhr
13.00 - 17.00 Uhr

 

 

Vegetabil-
Extrakt.

Leichte Rezepte zum Abnehmen.

Leichte Rezepte zum Abnehmen.

Narosan Orange.

Narosan Orange.

 

 
 

Ihre Vorteile im Nahrin Webshop:


Schweizer Qualitätsprodukte.
Bezahlung bequem per Rechnung.
Produkte frisch ab Produktion.
Ab CHF 150.- Bestell- wert erhalten Sie ein Kunden- Geschenk.
Bestellung ohne Registrierung möglich.
 

Nahrin AG
Industriestrasse 27
CH-6060 Sarnen
Tel: +41 (0)41 660 00 44
Fax: +41 (0)41 660 44 74
E-mail: info@nahrin.ch