Nahrin consigli

Un’alimentazione senza glutine

Nella celiachia (chiamata anche sprue), l’intestino tenue sviluppa un’intolleranza nei confronti del glutine.

L’alimentazione senza lattosio / povera di lattosio

L'intolleranza al lattosio (lo zucchero del latte) insorge quando l’organismo non riesce a sopportare il lattosio.

Allergie alimentari e tolleranze alimentari.

Un’allergia alimentare è un’ipersensibilità specifica verso sostanze estranee all’organismo. Un’intolleranza alimentare insorge quando l’organismo non riesce a scomporre correttamente un alimento ingerito o se l’ingestione porta alla secrezione di determinate sostanze nel corpo.