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Olio di oliva extra vergine

A partire da CHF 23.30
Balsamico Bianco

CHF 23.20
Set Olio di oliva/Balsamico Bianco

CHF 42.50
Aceto Balsamico di Modena IGP

CHF 30.20
Set Olio di oliva/Aceto Balsamico

CHF 49.00

Con quale olio e aceto posso preparare una salsa per insalate semplice di cui fare scorta?

Olio d’oliva extra vergine, Aceto Balsamico e Balsamico Bianco rientrano tra gli ingredienti base di ogni cucina. Insieme ai condimenti Nahrin per insalate Mix Classic o Salat-Mix Finessa, in pochi secondi potrà dare vita a una squisita salsa per insalate a volontà, che si conserverà fresca in frigorifero per vari giorni. E per un tocco speciale in più, potrà arricchire i condimenti per insalata con curry, Aglio-Mix o Piccante a piacere.

Olio d’oliva: cosa significa la dicitura «extra vergine»?

Extra vergine indica che l’olio è stato spremuto a freddo e sottoposto solo a lavorazione meccanica. Secondo la legislazione alimentare dell'UE, un olio extra vergine non deve presentare difetti sensoriali. L'olio d'oliva di Nahrin è naturalmente extra vergine, spremuto a freddo e contiene molti preziosi acidi grassi insaturi. Proviene dalla Grecia, si presenta leggermente erboso e con sentori di noci. L'olio d'oliva è perfetto per i piatti mediterranei. Si presta come abbinamento a insalate, salse o semplicemente come salsa dip con un pizzico di sale marino alle erbe e pane. L'olio d'oliva dona un tocco speciale anche ai classici spaghetti aglio e olio, ad esempio.

È alla ricerca di un presente per i padroni di casa? Set regalo con olio d'oliva e Aceto Balsamico

Sorprenda ospiti, amici, collaboratori o i simpatici vicini di casa con un set regalo composto da una bottiglia di olio d'oliva e una di Aceto Balsamico: due pregiati e gustosi condimenti che non devono mai mancare in tavola.

Per cosa si utilizza l’aceto Balsamico Bianco?

Il Balsamico Bianco è un aceto balsamico bianco a base di mosto d’uva delicato e dal gusto spiccatamente fruttato. Il Balsamico Bianco viene prodotto nella provincia italiana di Modena e deve il suo carattere delicato alla maturazione in botti di legno. È indicato per condimenti per insalate delicati, antipasti all’italiana e stufati.

Qual è la differenza tra Balsamico e aceto?

Un aceto balsamico è una miscela di aceto e mosto d'uva. Ciò rende il Balsamico più dolce rispetto all'aceto puro. Molti aceti balsamici di qualità vengono prodotti in Italia, nei dintorni di Modena. Anche il Balsamico Bianco e l'Aceto Balsamico di Nahrin provengono da quest’area.

Che applicazioni trova in cucina l’Aceto Balsamico?

L’Aceto Balsamico viene di norma prodotto a partire da mosto d'uva e aceto e affinato in botti di legno. L’Aceto Balsamico di Nahrin si ottiene da mosto d'uva cotto, presenta un sapore agrodolce ed è stato insignito del sigillo di origine protetta IGP. Originario della provincia modenese, è perfetto in abbinamento a insalate alla caprese, verdure o per insaporire sughi e salse.