Mangiare sano – Consigli per un’alimentazione consapevole ed equilibrata

Un’alimentazione equilibrata è alla base di uno stile di vita sano. Fornisce all’organismo energia, sostanze nutritive essenziali e sostanze protettive, favorisce il benessere fisico e contribuisce a prevenire le malattie nel lungo periodo. Chi desidera nutrirsi in modo sano non deve per questo rinunciare al piacere del gusto, poiché mangiare è molto più che il semplice soddisfacimento della fame. È un’esperienza sensoriale e sociale che unisce gioia di vivere, relax e senso di comunità.

8 consigli per abitudini alimentari più sane nella vita quotidiana

Nella frenesia della vita quotidiana agiamo spesso in modo inconsapevole, anche quando si tratta di mangiare. Il sovraccarico, la noia o la frustrazione inducono molti a ricorrere a cibi ricchi di zuccheri e grassi, assumendo così più calorie di quelle che il corpo consuma. Con questi semplici accorgimenti è possibile migliorare in modo duraturo le proprie abitudini alimentari:

Non andare a fare la spesa quando si ha fame – in questo modo si finiscono meno acquisti d’impulso nel carrello
Accompagnare sempre i pasti principali con verdure – per un pasto completo e ricco di sostanze nutritive
Spuntini sani come frutta o noci prevengono gli attacchi di fame
Bere acqua regolarmente – almeno 4–5 bicchieri al giorno, non zuccherata
Al massimo un alimento ricco di grassi per pasto
Preferire il pane integrale invece di croissant o brioche
sostituire gli insaccatiScegliere carni magre al posto dei salumi con tipi di carni più magre
Gustare dessert leggeri come macedonia, sorbetto o dessert a base di quark

La piramide alimentare svizzera – la base di un’alimentazione equilibrata

La piramide alimentare della Società Svizzera di Nutrizione (SSN) mostra come dovrebbe essere strutturata una dieta mista equilibrata. Gli alimenti dei livelli inferiori – acqua, verdura, frutta e prodotti integrali – dovrebbero prevalere in termini di quantità. I prodotti dei livelli superiori, come carne, formaggio o dolci, vanno consumati in piccole quantità. La giusta combinazione fa la differenza.

Il piatto ottimale – ecco come si presenta un pasto completo

Un pasto principale equilibrato è composto idealmente sempre da tre componenti:

Carboidrati come contorni a base di amido: pane, patate, pasta, legumi, riso o altri contorni a base di cereali
Proteine: carne, pesce, uova, latticini, tofu o alternative vegetali alla carne
Verdure, insalata o frutta in una varietà il più possibile colorata

Il modello del piatto raccomanda la seguente ripartizione: 2/5 di verdure, insalata o frutta, 2/5 di contorni a base di amido e 1/5 di fonti proteiche – adattata alle esigenze individuali quali attività fisica, statura e sesso.

Vitamine, minerali & Co. – quando l’alimentazione da sola non basta

Anche con un’alimentazione equilibrata possono verificarsi carenze nell’apporto nutrizionale – sia a causa di limitazioni stagionali, di una vita quotidiana frenetica o di un fabbisogno maggiore. È proprio qui che entra in gioco la gamma di Complementi alimentari Nahrin.

Nahrin, l’azienda alimentare svizzera con sede a Sarnen, offre preparati vitaminici e Complementi alimentari di alta qualità che integrano in modo mirato l’alimentazione quotidiana:

Preparati multivitaminici Narosan® – vitamine liquide dal gusto fruttato a base di succo di frutta, combinate con vitamine, minerali, oligoelementi ed estratti vegetali
Capsule di olio di pesce Omega-3 – per cuore, cervello e articolazioni
Capsule di curcuma – un antiossidante naturale con potenziale antinfiammatorio
Vitamina D – particolarmente importante nei mesi invernali, quando l’esposizione al sole è scarsa, per sostenere le ossa, i muscoli e il sistema immunitario
Frullati proteici – ideali per integrare un’alimentazione ricca di proteine
Digestivo amaro ai carciofi – un supporto vegetale per la digestione dopo i pasti

Condire in modo naturale con Nahrin – meno è meglio

Cucinare in modo consapevole inizia dal condimento. Chi desidera cucinare a basso contenuto di sale, senza zucchero e senza additivi troverà nell’assortimento Nahrin di Brodi, spezie e salse i compagni ideali per la vita quotidiana:

Brodi per tutti i gusti: brodo vegano, brodo di carne, brodo senza grassi o brodo senza glutammato – perfetti per insaporire zuppe, salse, risotti, fonduta cinese o come brodo caldo da bere
Fondi naturali (verdure, pollame, manzo) senza esaltatori di sapidità – la base aromatica per salse e stufati
Demi-glace – la nuova base 100% naturale per creazioni di salse dal sapore intenso
Miscele di spezie versatili come il pepe al limone naturale per pesce, verdure e insalate
Miscele di spezie per salse da insalata per condimenti freschi in pochi minuti

Tutti i prodotti da cucina Nahrin sono sviluppati e realizzati in Svizzera – senza olio di palma, senza conservanti, senza coloranti e con il minor contenuto possibile di sale e zucchero. Molti prodotti sono inoltre vegani, senza lattosio, senza glutine e non contengono glutammato.

Bere con gusto: anche questo fa parte di un'alimentazione sana

Oltre all'acqua, ideale per dissetarsi, Nahrin offre una serie di alternative salutari alle bevande:

Bouillon Shot – un brodo vegetale senza grassi per una pausa riscaldante
Ginger Kick – per iniziare la giornata in modo fresco e speziato
Rooibos Espresso – piacere senza caffeina in capsule
Tea Sana Relax – tisana rilassante per serate tranquille
Rinfrescanti tè freddi con aromi fruttati e poche calorie
Capsule di caffè compostabili – compatibili con Nespresso®, biodegradabili al 100%, senza alluminio né plastica

Mangiare regolarmente, gustare insieme

Pasti distribuiti regolarmente favoriscono le prestazioni e la concentrazione. La merenda del mattino e quella del pomeriggio, come spuntini sensati, aiutano a evitare di sgranocchiare continuamente. E il consiglio forse più importante: dedicate tempo al mangiare – preferibilmente in compagnia, perché insieme il cibo ha semplicemente un sapore migliore.

Scopra ora l’assortimento completo Nahrin

Dai Brodi naturali e dalle spezie agli integratori vitaminici fino alle bevande sostenibili – direttamente nel negozio online Nahrin. La spedizione è gratuita.

Fonti di riferimento: Società Svizzera di Nutrizione www.sge-ssn.ch

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