Dressing all’avocado
Splendidamente cremoso e perfetto per condire le insalate. Provate la nostra squisita ricetta di dressing avocado per arricchire la vostra insalata.
Ingredienti
1/2 |
avocado |
3 c. |
d'aceto di vino bianco |
2 c. |
di succo di limone (spremuto) |
150 g |
di yogurt naturale (p.es. greco) |
1 c. |
Aglio-Mix |
2 c. |
di basilico fresco (sminuzzato) |
2 c. |
di prezzemolo fresco (sminuzzato) |
|
sale e pepe |
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Preparazione
-
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola alta e passare con il mixer a immersione.
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Importante: regolare di sale e pepe in base al gusto personale.
A proposito:
Esattamente come l’olio d’oliva, anche l’avocado contiene una quantità considerevole di acidi grassi monoinsaturi e ha pertanto un effetto positivo sulla nostra salute. Oltre ai suoi grassi vegetali salutari, contiene una grande quantità di vitamine di vitale importanza, come vitamina A, alfa-carotene, beta-carotene, biotina e vitamina E.
