Le zuppe si sono finalmente liberate dell’immagine di «pasto che fa ingrassare» e sono più apprezzate che mai, come snack, come antipasto o come pasto principale. Se pensata in maniera intelligente, una zuppa non è solo sana ma è anche ottima per dimagrire. Una porzione grande di brodo caldo dà una piacevole sazietà. Così si possono ridurre le porzioni del pasto principale.


Il brodo è sano e poco calorico

Il brodo è un agente dimagrante ideale. Il motivo è l'elevato contenuto di acqua del brodo ipocalorico. Un brodo senza grassi è adatto per perdere peso, non solo perché contiene poche calorie, ma anche perché fornisce all'organismo molti liquidi e, se si aggiungono verdure, anche molte fibre alimentari in modo molto digeribile. Inoltre, se consumato caldo, aumenta il flusso sanguigno verso il tratto gastrointestinale e la pelle, incrementando notevolmente i segnali di sazietà. Come regola generale, una zuppa non dovrebbe contenere più di 100-150 calorie in totale.

La dieta del brodo facilita la perdita di peso, la riduzione del peso e il raggiungimento del peso forma.

Il nostro consiglio per perdere peso: Assumere una tazza o un piatto di brodo prima di ogni pasto. In questo modo lo stomaco si riempie un po', la sensazione di fame diminuisce e l'appetito per il piatto principale si riduce notevolmente. Questo vale anche per gli attacchi di appetito famelico.

Brodo di verdura Intenso & Puro

Il nostro consiglio per la sua dieta a base di brodo

Il popolare brodo di verdura Intenso & Puro vegetale è privo di grassi e ha solo 3 kcal per 100 ml. Il brodo ha un sapore eccellente come puro brodo da bere. Per variare, può aromatizzare il Brodo senza grassi con erbe fresche del giardino, verdure tritate finemente come carote, sedano, pomodori, cavoli, gambi di porro o cipolle.

Con un uovo o qualche patata, il Brodo diventa addirittura un pasto sano a base di zuppa con una sazietà di lunga durata. Può anche concedersi un Brodo ipocalorico durante il giorno, se sente fame.

Il Brodo è ideale anche per insaporire riso, pasta, verdure, asparagi o condimenti per insalate.


Brodi Nahrin saporiti all'insegna del gusto

Brodi saporiti, ricchi di gusto come quelli preparati dalla nonna. Prodotti in Svizzera, con ingredienti di alta qualità.

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Nahrin-Bouillons

12 condimenti per brodi

Sul fronte dei condimenti è possibile dare libero sfogo alla propria creatività. Bastano pochi ingredienti per trasformare un brodo in un pasto leggero completo. Ecco i nostri condimenti preferiti:

  • Zenzero o curcuma grattugiati o sotto forma di succo
  • Erbe aromatiche fresche come prezzemolo ed erba cipollina
  • Purea di aglio tostato o aglio pestato fresco
  • Olio al peperoncino
  • Latte di cocco e citronella
  • Tofu e germogli
  • Cipollotti tagliati finemente
  • Uova sbattute
  • Verdure a julienne
  • Sherry
  • Salsa di soia
  • Spaghetti cinesi, pasta, riso
12 condimenti per brodi

Brodo - e tutto quello che c'è da sapere

Brodo - e tutto quello che c'è da sapere

Legga nel seguente contributo com’è nata la storia del brodo e perché vale la pena scegliere i nostri brodi.


Ricette

Zuppa veloce di cocco e zenzero - semplice e pronta in un attimo

Zuppa veloce di cocco e zenzero

Il brodo costituisce la base di quasi tutte le zuppe. Scopra come preparare una squisita zuppa di cocco e zenzero in tutta rapidità e semplicità con il nostro brodo di pollo Nahrin.

Brodo leggero con verdure – ideale per mantenere la linea

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Zuppa a base di brodo con una dose extra di vitamine. Ideale per perdere peso e osservare una dieta ipocalorica.