Un bouillon sans graisse est idéal pour perdre du poids non seulement parce qu'il est pauvre en calories mais aussi parce qu'il apporte, d’une manière agréable à l'organisme, une quantité importante de liquide et, si on l'enrichit de légumes, de fibres alimentaires. A cela s'ajoute le fait qu’il stimule le transit gastro-intestinal et accélère la satiété. En règle générale, une soupe ne doit pas contenir plus de 100 à 150 calories.
L'astuce pour perdre du poids: consommez du bouillon.
Les soupes, qui ont depuis longtemps été rayées de la liste des aliments qui font grossir, sont plus appréciées que jamais comme encas, entrée ou repas principal. Une soupe composée intelligemment est non seulement bonne pour la santé mais aussi idéale pour perdre du poids. Une bonne portion de potage chaud a un formidable pouvoir de satiété. On doit donc en consommer moins comme plat principal.
Notre recommandation
Potage clair végétal, instant, sans graisse. Le bouillon sans graisse peut être enrichi de plantes aromatiques du jardin, de légumes tels que carottes, céleri, tomates, chou, poireau ou oignons. Avec un œuf ou quelques pommes de terre, il devient un repas de haute valeur rassasiant. En cours de journée, un bouillon permet de calmer la faim. Mais il se prête aussi à la perfection comme condiment pour le riz, les pâtes, les légumes, les asperges ou une sauce pour salade raffinée.
Les bouillons Nahrin aux délicieux arômes
Bouillons aromatiques au goût relevé, façon recette de grand-mère. Fabriqués en Suisse à base d’ingrédients de qualité.
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12 ingrédients pour enrichir le bouillon
Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination en ce qui concerne les ingrédients que vous voulez ajouter à votre bouillon. Quelques-uns suffisent pour faire de votre bouillon un petit repas. Voici ceux que nous préférons :
- Gingembre ou curcuma râpé ou en jus
- Herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, etc.)
- Purée d'ail grillé ou ail fraîchement pressé
- Huile pimentée
- Lait de coco et citronnelle
- Tofu et germes
- Oignons de printemps finement hachés
- Œufs battus, crèpes célestine
- Légumes julienne
- Sherry
- Sauce soja
- Nouilles de riz, pâtes, riz
Bouillons - et tout ce que vous en devez savoir
Découvrez dans l’article suivant l’histoire de la naissance du bouillon et pourquoi nos bouillons en valent la chandelle.
recettes
Soupe rapide coco-gingembre
Le bouillon est la base de presque toutes les soupes. Découvrez comment préparer facilement et rapidement une délicieuse soupe à la noix de coco et au gingembre avec notre bouillon de poule Nahrin.
Bouillon aux légumes
La soupe avec la portion de vitamines en plus. Idéale pour perdre du poids ou maintenir une alimentation légère.