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Brodi, condimenti & complementi alimentari. Qualità svizzera.

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Perché un brodo vegano costituisce una buona scelta?

L’alimentazione basata esclusivamente su prodotti di origine vegetale è molto di moda; sono sempre di più le persone che scelgono di seguire una dieta vegana, anche solo saltuariamente, in virtù di principi etici, di sostenibilità o anche per motivi di salute. Per la cucina vegana, un brodo 100% vegetale è una buona scelta come base per zuppe, minestroni di verdure o per la preparazione di riso o legumi. Fornisce il condimento necessario e aggiusta di sale le pietanze. Inoltre, i brodi vegani senza grassi sono a basso contenuto calorico e pertanto l’alleato ideale per chi vuole dimagrire o mantenere il proprio peso.

Per cosa si caratterizza un brodo vegano?

I componenti principali di un brodo vegano sono aromi, verdure, estratti vegetali, spezie e sale. Può essere facilmente diluito in acqua calda come brodo da bere. Per condire e salare, potete spolverare il brodo direttamente sulle pietanze oppure mescolarlo prima in un po' di liquido e poi unirlo alle verdure, alla pasta o al risotto.

Quali sono i vantaggi di un brodo vegano?

Un brodo vegano è leggero e ben digeribile. Con poche aggiunte di verdure o legumi, consente di preparare un pasto facile e salutare in pochissimo tempo. Un leggero brodo vegetale vegano prima di un pasto sazia, riduce l'appetito e frena così i morsi della fame. Una vera chicca, dunque, per perdere peso!

Quali piatti si possono cucinare con un brodo vegano?

Un brodo vegano è un ingrediente versatile in cucina. Esso costituisce la base aromatica per zuppe o minestroni di verdure e conferisce un tocco speciale ai risotti. Un brodo vegano è ideale anche per cuocere al vapore verdure o lessare patate, legumi o cereali. E per preparare una salsa leggera per insalate, è sufficiente sostituire parte dell'olio con il brodo.

Dove vengono prodotti i brodi vegani di Nahrin?

Il produttore alimentare Nahrin produce alimenti di alta qualità dal 1954. La sua specialità sono i brodi. Lo stabilimento si trova nel cuore della Svizzera, a Sarnen. Sulla base di ricette finemente bilanciate e grande esperienza, Nahrin produce brodi aromatici e molto ricchi dal gusto inconfondibile.

I vostri vantaggi

switzerland Qualità svizzera dal 1954

water-dam Prodotti freschi della manifattura

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no-palmoil Senza olio di palma

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