Salsa legata, senza grassi

Salsa d'arrosto scura senza grassi, in polvere

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Salsa legata s.g. 300g
21,30 CHF
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Salsa legata s.g. 650g
38,50 CHF
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Salsa legata s.g. 3kg
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130,00 CHF**
Salsa legata s.g. 8kg
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* Prezzo unitario da 3 articoli combinabili.
** Da 2 articoli solo 130,00 CHF
** Da 2 articoli solo 250,00 CHF
Geshencke
  • Tipico gusto caratteristico
  • Con estratto di carne di manzo
  • Per legare le salse
  • Base ideale per salse di propria creazione
  • Senza olio di palma
  • senza grassi

Kombinieren und profitieren.

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Questa salsa d'arrosto classica è ipocalorica, senza grassi e molto ricca. Il suo irresistibile gusto viene esaltato dal pregiato estratto di carne di manzo. Questa salsa si abbina in modo particolare alle carni bianche, ma offre tanti spunti per creazioni personali, ad esempio, arricchendola con vino, Madeira, panna, succo o scorza di limone o di arancia, potrete creare come per magia una salsa base per un'infinità di altre salse. Oppure potete utilizzare la polvere per legare le salse di vostra creazione.

Preparazione
Mescolare 1 cucchiaio leggermente colmo (ca. 8 g) per 100 ml (1 dl) di acqua fredda. Cuocere per 1 minuto.

Suggerimenti
A piacimento aggiungere panna, madera o vino.

Resa
Barattolo piccolo (300 g) = 38 porzioni (1 dl)
barattolo grande (650 g) = 80 porzioni (1 dl)
bidone (3 kg) = 375 porzioni (1 dl)
bidone (8 kg) = 1000 porzioni (1 dl)

Ingredienti
Fecola di patate, farina di frumento, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico), farina di riso, aromi (con frumento, soia, sedano), sale da cucina (iodato), condimenti (con soia), latte magro in polvere, estratto di carne di manzo 4%, pomodori, cipolle, colorante: caramello ammoniacale, estratto di lievito, spezie (con semi di senape).

Valori nutritivi per 100ml
Maggiori Informazioni
Energia 97 (23) kJ (kcal)
Grassi < 0.1 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3.5 g
Carboidrati, di cui zuccheri 0.5 g
Proteine 1 g
Sale. 1.1 g
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