Estratto vegetale, senza grassi

Brodo vegetale saporito, vegano e senza grassi, in pasta

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  • vegetale/vegano

  • vegetariano

  • senza lattosio

  • senza glutine

  • senza grassi

  • Brodo classico

  • Ricetta tradizionale

  • Con odori e spezie

  • Per insaporire e condire

  • Gusto intenso

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Descrizione

Vari ortaggi selezionati come cipolle, porro, carote e sedano e numerose spezie conferiscono a questo brodo vegano e senza grassi il suo gusto deciso. Questo brodo esclusivamente vegetale e molto ricco è un vero best seller tra i brodi Nahrin e si presta al meglio per insaporire o come base per salse e minestre. Perfetto anche per arricchire riso, pasta, verdure o insalate di patate. La zuppa chiara di verdure è indicata inoltre per la preparazione di fondue chinoise, fonduta a base di carne o come fondo di cottura per gli asparagi. Essendo la pasta per il brodo senza grassi, essa può essere anche semplicemente diluita in acqua tiepida, utilizzata per allungare condimenti per insalate o in zuppe fredde come il gazpacho.

Maggiori informazioni

Preparazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Suggerimenti

Adatto anche per la preparazione d'un brodo per Fondue Chinoise.

Resa

Barattolo piccolo (500 g) = 100 - 125 piatti di brodo
barattolo grande (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 660 piatti di brodo

Ingredienti

Sale da cucina (iodato), condimento (con soia), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, ortaggi 3.4 % (cipolla, porro, carota), estratto di verdura (con sedano), prezzemolo, spezie.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 11 (3) kJ (kcal)
Grassi 0.0 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.0 g
Carboidrati <0.1 g
Carboidrati, di cui zuccheri 0 g
Proteine 0.2 g
Sale. 0.8 g

Recensioni

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Seit Jahren in Gebrauch. Einfach unverzichtbar
Sehr guter Gemüsebouillon!
Sehr gut
sehr gut
Sehr feine Gemüse Boullion. Leider habe ich die falsche bestellt. Hätte lieber Pulver gehabt. Meine Schuld.....
Sehr gut
Seit Jahren in meinem Haushalt. Meine Töchter verwenden auch dieses Produkt. Einfach ein Superprodukt!
Sind seit über 30 Jahren sehr zufriedene Kunden, sehr gute Produkte, vernünftige Preise... weiter so
Ich verwende dieses vegane Produkt seit vielen Jahren. Ich kenne keine bessere Bouillon.
gute Qualität und promte Lieferung
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