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Warum ist eine vegane Bouillon eine gute Wahl?

Die rein pflanzliche Ernährung ist im Trend. Immer mehr Menschen ernähren sich aus ethischen, nachhaltigen oder auch gesundheitlichen Gründen mindestens ab und zu vegan. Für die vegane Küche ist eine rein pflanzliche Bouillon als Basis für Suppen, Gemüseeintöpfe oder für die Zubereitung von Reis oder Hülsenfrüchten eine gute Wahl. Sie sorgt für die nötige Würze und salzt die Speisen. Ausserdem sind die fettfreien, veganen Bouillons kalorienarm und deshalb der ideale Begleiter für alle, die abnehmen oder ihr Gewicht halten möchten.

Was ist eine vegane Bouillon?

Die Hauptbestandteile einer veganen Bouillon sind Gemüse, Gemüse-Extrakte, Gewürze, Würze und Salz. Sie kann als Trinkbouillon ganz einfach in heissem Wasser angerührt werden. Zum Würzen und Salzen können Sie die Bouillon als Pulver direkt in die Gerichte streuen oder zuerst in etwas Flüssigkeit anrühren und dann zum Gemüse, zur Pasta oder dem Risotto zugeben.

Welche Vorteile hat eine vegane Bouillon?

Eine vegane Bouillon ist leicht und bekömmlich. Mit ein paar Gemüse- oder Hülsenfrucht-Einlagen können Sie im Nu eine einfache und gesunde Mahlzeit zubereiten. Eine leichte vegane Gemüsebouillon vor dem Essen sättigt, reduziert den Appetit und bremst dadurch Essgelüste. Ein Geheimtipp beim Abnehmen.

Welche Gerichte kann man mit einer veganen Bouillon kochen?

Eine vegane Bouillon ist eine vielseitige Kochzutat. Sie ist die würzige Basis von Suppen oder Gemüseeintöpfen und verleiht einem Risotto das gewisse Etwas. Auch zum Dämpfen von Gemüse oder zum Kochen von Kartoffeln, Hülsenfrüchten oder Getreide eignet sich eine vegane Bouillon vorzüglich. Und wer eine leichte Salatsauce zubereiten möchte, ersetzt einfach einen Teil des Öls durch Bouillon.

Wo werden die veganen Bouillons von Nahrin hergestellt?

Die Lebensmittelhersteller Nahrin fertigt seit 1954 hochwertige Nahrungsmittel. Spezialgebiet sind Bouillons. Die Manufaktur befindet sich im Herzen der Schweiz, in Sarnen. Auf Basis fein abgestimmter Rezepturen und viel Erfahrung fertigt Nahrin würzige und sehr ergiebige Bouillons mit unverkennbarem Geschmack. Erhältlich sind sie hier im Webshop.

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