Insalata di carote leggera con dadini di mango fresco

Insalata di carote con dadini di mango

Questa ghiotta ricetta è imbattibile in termini di freschezza e leggerezza. Semplice e rapida da preparare.

clock Tempo di preparazione: 10 min group-people 1 persona
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Ingredienti plus minus

150 g

di carote

100 g

di mango (maturo)

2 c.ni

di olio di colza

un po' di

Pepe condimento in polvere
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Preparazione plus minus
  1. Pelare e grattugiare le carote.

  2. Tagliare il mango (maturo) a dadini e unire alle carote.

  3. Salsa per insalate: aggiungere l’olio di colza all’insalata e insaporire con sale e pepe.

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