Biscotti per la colazione - ricetta vegana

Biscotti per la colazione

Questi sani biscotti per la colazione si preparano in un attimo e richiedono solo 5 ingredienti.

Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 15 min 15 pezzi
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Ingredienti

2

banane molto mature

1 c.

di burro di anacardi/mandorle

50 g

di cioccolato fondente (min. 80% di cacao)

120 g

di fiocchi d’avena

2 c.

di grano saraceno

Preparazione
  1. Schiacciare le banane con una forchetta, aggiungere il burro di frutta secca e miscelare.

  2. Tritare finemente il cioccolato e incorporarlo alla massa.

  3. Infine aggiungere i fiocchi d’avena e il grano saraceno e mescolare il tutto in un’unica massa.

  4. Modellare i biscotti prelevando una porzione rispettivamente con un cucchiaio, adagiarli sulla teglia da forno e appiattirli. Cuocere in forno a 180°C in modalità ventilato per 15-20 minuti.