Brodo di manzo

Sostanzioso brodo di carne di manzo, in pasta

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  • senza lattosio

  • senza glutine

  • Sapore intenso di carne

  • Ricetta tradizionale

  • Con estratto di carne di manzo e grasso

  • Ideale per piatti della tradizione

  • Base saporita per zuppe e salse

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Descrizione

Questo brodo di manzo viene realizzato secondo una ricetta tradizionale, e presenta un gusto intenso grazie all'estratto di carne e grasso contenuto. Questo brodo di carne classico in pasta è indicato per la preparazione di pietanze saporite della tradizione, ma anche per arricchire salse, minestre, riso, pasta e verdura. E naturalmente è perfetto anche come consueto brodo di manzo chiaro, ad es. come antipasto.

Maggiori informazioni

Preparazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Resa

Barattolo (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (5 kg) = 1'000 - 1'250 piatti di brodo

Ingredienti

Sale da cucina (iodato), grasso di manzo, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico, acido glutamminico), condimento (con soia), aroma (con frumento, soia, colorante: caramello solfito-ammoniacale), estratto di carne di manzo 6.4%, estratto di lievito, spezie, ortaggi.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 21 (5) kJ (kcal)
Grassi 0.4 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati <0.1 g
Carboidrati, di cui zuccheri 0 g
Proteine 0.2 g
Sale. 0.9 g

Recensioni

10 Recensioni dei clienti

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Superqualität ist den Preis wert!
Sehr gut
Obere Preisklasse. Dafür aber sehr gut
Sehr gut
oberes Preissigment!
Sehr würzig. Hebt sich von der Massenware ab. Der etwas höhere Preis wird durch die Ergiebigkeit wettgemacht
sehr fein, oberes preissegment
Top Qualität, eignet sich bestens für Schmorgerichte und kräftige Saucen
passt für viele Anwendungen
Sehr gute Produkte
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