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Brodo di manzo

Sostanzioso brodo di carne di manzo, in pasta

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  • no-lactose

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    senza glutine

  • Sapore intenso di carne

  • Ricetta tradizionale

  • Con estratto di carne di manzo e grasso

  • Ideale per piatti della tradizione

  • Base saporita per zuppe e salse

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Descrizione

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Questo brodo di manzo viene realizzato secondo una ricetta tradizionale, e presenta un gusto intenso grazie all'estratto di carne e grasso contenuto. Questo brodo di carne classico in pasta è indicato per la preparazione di pietanze saporite della tradizione, ma anche per arricchire salse, minestre, riso, pasta e verdura. E naturalmente è perfetto anche come consueto brodo di manzo chiaro, ad es. come antipasto.

Applicazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Contenuto

Barattolo (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 600 - 750 piatti di brodo
bidone (15 kg) = 3'000 - 3'750 piatti di brodo

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Sale da cucina (iodato), grasso di manzo, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico, acido glutamminico), condimento (con soia), aroma (con frumento, soia, colorante: caramello solfito-ammoniacale), estratto di carne di manzo 6.4%, estratto di lievito, spezie, ortaggi.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 20 (5) kJ (kcal)
Grassi <0.5 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati <0.5 g
Carboidrati, di cui zuccheri <0.5 g
Proteine <0.5 g
Sale. 0.9 g

Recensioni

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163 Recensioni dei clienti

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Super guet im Geschmack
Ochsenbouillon, absolut due BESTE Bouillon
Das gleiche gilt für die Instant-Bratensauce
sehr fein
Beste Bouillon Weltweit. Wir Lieben Sie einfach. Trifft den Geschmack, einfach Bombe.

Risposta di Nahrin

Vielen Dank für die tolle Bewertung, das freut uns sehr!
Sehr gut im Geschmack, schade gibt es sie nicht in 500g Dose, ist für mich alleine zuviel

Risposta di Nahrin

Danke für das Lob. Freut uns sehr. Die 500-g-Dose nehmen wir gern als Wunsch auf.
Fantastische Bouillon, ich liebe sie den ganzen Tag, wie die Vietnamesen ihre Nudelsuppe!
Einfach Super, aber etwas Teuer.
super geklappt!
Ohne die geht gar nichts in der Küche ....
Ochsenbulion seit Jahren die Beste !
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