Polpettine proteiche alla vaniglia

Golose polpettine proteiche alla vaniglia con datteri e frutta a guscio mista. Ideale come spuntino o dessert con una tazza di caffè.

Tempo di preparazione: 15 min 2 persone

Stampare

160 g	di datteri
160 g	di frutta mista a guscio
20 g	di Bevanda proteica alla Vaniglia
1-2 c.	di acqua

Snocciolare tutti i datteri e trasferirli insieme alla frutta a guscio in un robot da cucina (Food Processor).
Aggiungere la bevanda proteica in polvere e, all’occorrenza, allungare la massa con un po’ d’acqua.
Modellare polpettine grandi quanto una pallina da golf e cospargerle con fiocchi di cocco o la polvere alla bevanda proteica di Nahrin.
Questo snack sano si conserva in frigorifero per 5 giorni circa.