Vinaigrette à l'avocat
Divinement onctueuse et parfaite avec les salades. Essayez notre vinaigrette raffinée à l’avocat et mettez un peu de peps dans vos salades.
Ingrédients
1/2 |
avocat |
3 cs |
de vinaigre de vin blanc |
2 cs |
de jus de citron (pressé) |
150 g |
de yogourt nature (grec p.ex.) |
1 cs |
Aglio-Mix |
2 cs |
de basilic frais (ciselé) |
2 cs |
de persil frais (ciselé) |
|
sel et poivre |
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Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Mettre tous les ingrédients dans un bol à bord haut et réduire en purée au mixeur plongeant.
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Important: ajouter du sel et poivre à convenance.
À propos:
Tout comme l'huile d'olive, l'avocat est riche en acides gras mono-insaturés et possède une influence bénéfique sur notre santé. En plus des graisses végétales saines, il contient des vitamines essentielles en grande quantité, telles que la vitamine A, l'alphacarotène, le bêtacarotène, la biotine et la vitamine E.
