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Huile d'olive extra vierge

À partir de CHF 23.30
Balsamico Bianco

CHF 23.20
Duo Huile d’olive/Balsamico Bianco

CHF 42.50
Aceto Balsamico di Modena IGP

CHF 30.20
Duo Huile d’olive/Aceto Balsamico

CHF 49.00

Quelle huile et quel vinaigre utiliser pour préparer une vinaigrette simple à l’avance ?

L’huile d’olive extra-vierge, l’Aceto Balsamico et le Balsamico Bianco sont des ingrédients indispensables en cuisine. En y ajoutant les mélanges à salade de Nahrin Salat-Mix Classic ou Salat-Mix Finessa, vous pouvez préparer une délicieuse vinaigrette à l’avance en quelques instants. La vinaigrette se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Donnez une note particulière à vos vinaigrettes en les assaisonnant à votre convenance avec le Curry, l’Aglio-Mix ou le Piccante.

Huile d’olive : que signifie extra-vierge ?

Extra-vierge signifie que l’huile a été pressée à froid et qu’elle a subi une transformation uniquement mécanique. Selon la législation alimentaire européenne, une huile extra-vierge ne tolère aucun défaut sensoriel. L’huile d’olive de Nahrin est naturellement extra-vierge, pressée à froid et riche en précieux acides gras insaturés. Elle provient de Grèce, et présente un léger arôme d’herbes et de noix. L’huile d’olive se marie parfaitement aux plats méditerranéens. Elle est idéale dans les salades, les sauces ou encore comme Sauce Dip avec un peu de sel de mer aux herbes. L’huile d’olive est également délicieuse dans le plat classique des spaghettis aglio et oglio.

Besoin d’un cadeau pour vos hôtes ? Le coffret-cadeau huile d’olive et Aceto Balsamico

Faites la surprise à vos hôtes, vos amis, vos collaborateurs ou à votre aimable voisin en leur offrant un coffret-cadeau contenant une bouteille d’huile d’olive et une bouteille d’Aceto Balsamico. Une huile d’olive extra-vierge de qualité et un délicieux vinaigre balsamique sont toujours utiles.

Comment utiliser le Balsamico Bianco ?

Le Balsamico Bianco est un vinaigre balsamique blanc au moût de raisin doux. Il possède un goût très fruité. Élaboré dans la province de Modène en Italie, le Balsamico Bianco de Nahrin doit son caractère moelleux à son vieillissement en fûts de bois. Le Balsamico Bianco est idéal dans les vinaigrettes douces, les antipasti italiens ou les potées.

Quelle est la différence entre un vinaigre balsamique et un vinaigre ?

Un vinaigre balsamique est un mélange de vinaigre et de moût de raisin. Cela lui donne un goût plus sucré que le vinaigre pur. Un grand nombre de vinaigres balsamiques de qualité sont produits dans la région de Modène en Italie. Le Balsamico Bianco et l’Aceto Balsamico de Nahrin proviennent eux aussi de cette région.

Comment utiliser l’Aceto Balsamico ?

Aceto Balsamico signifie vinaigre balsamique. En principe, il est fabriqué à partir de moût de raisin et de vinaigre, puis vieilli en fûts de bois. L’Aceto Balsamico de Nahrin est élaboré à base de moût de raisin cuit, il possède un goût aigre-doux et arbore le label de qualité d’origine IGP. Il provient de la région de Modène. Il est idéal dans les salades tomates-mozzarella, avec les légumes ou pour assaisonner les sauces.