Découvrez de délicieuses recettes et des conseils pratiques
Tartare de tomates
Ce tartare de tomates frais associe des tomates mûres et une note épicée grâce au Mix pour viande Rosso Nahrin. Parfait en entrée légère.
Rapides bâtonnets de feta High Protein avec salade
Ces bâtonnets de feta High Protein constituent un snack croustillant ou un repas du soir léger. Enveloppés de feuilles de riz et cuits au four, ils deviennent dorés et croustillants à l’extérieur tout en restant crémeux à l’intérieur. Ils s’accompagnent parfaitement d’une salade fraîche avec une sauce finement équilibrée, relevée avec le Mix pour salade Classic de Nahrin.
Crostini au fromage frais et à la viande hachée relevée
Des crostini croustillants accompagnés de fromage frais végétal crémeux et garnis de hachis végétal, de pleurotes et de câpres. Le tout est relevé par le mélange d'épices Italy-Mix, qui apporte une touche méditerranéenne. Parfait pour l'apéritif ou comme amuse-bouche.
Bruschetta au rib eye
Cette bruschetta est une véritable mise à niveau : chutney de tomates au balsamique et au vin blanc, mozzarella crémeuse et tendre rib eye coupé en fines tranches. Servie avec des herbes et du parmesan. Parfaite en entrée.
Pain à l’ail en forme de sapin
Succès assuré pour votre fête de Noël ou votre buffet d’apéritif. Ce pain tressé en forme de sapin de Noël se détache facilement en petits morceaux, ce qui en fait un hors-d’œuvre parfait.
Dumplings croustillants aux légumes (Wan Tan)
Ces raviolis vapeur croustillants aux légumes allient la fine cuisine asiatique aux épices aromatiques Nahrin. La farce à base de légumes frais et de tofu est rehaussée par le Aglio-Mix et le Pure Ginger Kick de Nahrin, pour un arôme merveilleusement équilibré. Cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ces raviolis constituent un en-cas, un apéritif ou un plat principal léger parfait.
Tacos aux pois chiches
Croustillants, épicés et vegan : ces tacos aux pois chiches apportent le charme du street-food mexicain avec une touche orientale. Rehaussés avec le condiment en poudre paprika de Nahrin, ils se préparent en seulement 30 minutes pour un finger-food plein d’arômes.
Pain à l'ail
Que ce soit avec les grillades, en snack ou en accompagnement, le pain à l’ail convient toujours. Essayez notre recette simple de crostinis à l'ail, préparée avec notre Aglio-Mix.
Omelette pommes de terre et sauce ciboulette
Délicieuse recette d’omelette de pommes de terre garnie d’une sauce raffinée à la ciboulette. Servir avec une salade riche et fraîche.
Bruschetta
Surprenez vos invités avec des bruschettas maison. Elles sont préparées en un rien de temps et peuvent être facilement affinées avec nos épices Nahrin.
Omelette au chorizo et à la tomate
Grâce à cette recette, mettez un brin d’Espagne dans votre assiette. Merveilleusement bon également à l’apéritif ou en hors-d’œuvre.
Crostini aux tomates
Recette raffinée de crostinis aux tomates, arrosés de vinaigre balsamique et d’huile d’olive. Un vrai régal, à l’apéritif ou lors d’un barbecue.
Focaccia cuite au gril
La focaccia change de la tarte flambée. Cette délicieuse recette de pain grillé convient à l’apéritif ou en accompagnement lors des barbecues.
Tartare de bœuf
Un classique de la cuisine raffinée - de la viande de bœuf tendre, coupée à la main et assaisonnée de manière raffinée avec le BBQ-Mix aromatique de Nahrin. Des ingrédients frais, un soupçon de cognac et un jaune d'œuf sur le dessus confèrent au tartare une onctuosité particulière. Servi avec du beurre et des toasts croustillants.
Chips de légumes croustillants
Des chips de légumes croustillantes à préparer facilement soi-même ! Couper les légumes frais en tranches très fines, assaisonner à l’huile d’olive Extra Vierge et au sel des Alpes aux herbes de Nahrin, et passer au four pour obtenir un snack parfaitement sain et croustillant !
Crevettes véganes à l’ail
Les crevettes véganes à l’ail se passent de produits animaux, sans renoncer pour autant au goût. Mariées à l’ail et aux fines herbes, elles évoquent des souvenirs de vacances méditerranéennes.
Pancakes coréens rapides
Préparez en quelques minutes de délicieux pancakes coréens (pajeon) tendres et croustillants, au poireau et aux carottes. Le point fort de cette recette est le mélange de condiments Nahrin Piccante, à l’origine d’un goût délicieusement épicé. Idéal en plat principal ou comme mise en bouche lors de votre prochain dîner asiatique !
Croissants lardons-raclette
En seulement 30 minutes, préparez de délicieux croissants lardons-raclette, parfaits pour votre apéritif ! Ces croissants à base de pâte feuilletée sont fourrés d’un savoureux mélange de lardons, de fromage à raclette, de fromage frais et de cornichons raffinés. Tout le secret de cette recette réside dans le Mix pour raclette de Nahrin, qui confère à ces amuse-bouches une note particulièrement aromatique. Un régal, idéal lors de votre prochaine réception ou pour les fêtes de famille !
Bruschettas aux figues
À la fin de l’été, les bruschettas aux figues font un apéritif parfait. Les figues douces et juteuses se marient à merveille avec le pain croustillant et la ricotta crémeuse. Un plat idéal lors des soirées conviviales.
Feuilletés au ragoût d’asperges
Savourez cette délicieuse combinaison d'asperges tendres, d'une sauce crémeuse et d'une pâte feuilletée croustillante. Parfait en entrée ou en plat principal, c'est un régal pour tous les amateurs d'asperges !
Crostini aux thon
Recette raffinée de crostini au thon. À servir lors d’un apéritif entre amis ou lors du prochain barbecue.
Aubergines avec dip yogourt-féta
Recette simple d’aubergines à la délicieuse sauce yogourt-feta. À servir au prochain apéro ou à déguster en cas de petit creux.
Œufs tartares (sans mayonnaise)
Un tartare d'œufs léger sans mayo, agrémenté d'herbes et d'épices fraîches pour un goût délicieux, parfait en entrée.
Soupe Tom Kha Gai
Un classique de la cuisine thaïe. La soupe Tom Kha Gai est une délicieuse recette rapide, mais originale.
Papillotes de tofu au barbecue
Vous n’avez jamais mangé un tofu grillé pareil ! D’abord relevé grâce à une marinade épicée, il est ensuite grillé au barbecue en papillote avec des légumes.
Croûtes véganes au fromage et aux poires
Ces croûtes au fromage faciles à préparer marient délicieusement le fromage végétal et les poires fraîches. Le substitut de fromage est sans lactose et végane.
Soupe à l’ail végane
Cette création aromatique associe le goût relevé de l’ail aux délicieux arômes véganes. La soupe végétale à l’ail promet une expérience gustative intense.
Feuilletés de saumon au fromage frais
Une recette simple et raffinée. Ces feuilletés de saumon raffinés au fromage frais sont vite prêts et tout simplement délicieux.
Croissants véganes au jambon
Ces croissants véganes au tofu faits maison sont idéals en amuse-gueule et ont un goût au moins aussi raffiné et relevé que l’original.
Steaks de chou-rave, sauce à la pêche
Délicieux steaks de chou-rave au four, servis avec une sauce douce-épicée à la pêche. La fin de l’été en Suisse a le goût d’ingrédients régionaux assortis d’un brin d’exotisme.
Terrine de légumes au curry
Entrée de première classe. Cette terrine faite maison est parfaite pour les amateurs de légumes. Vous pouvez utiliser des légumes différents selon la saison.
Pizzas escargots véganes
La pizza revisitée ! Ces pizzas roulées à la mozzarella végétale vont vous faire tourner la tête.
Pain roulé à l’ail des ours
Le pain à l’ail des ours revisité. Cette focaccia roulée, garnie d’un pesto relevé à l’ail des ours, est un succès garanti lors d’un brunch ou d’un apéritif.
Focaccia à l’ail
Ce pain est à Gênes ce que la pizza est à Naples. Testez sans attendre cette recette facile de focaccia à l’ail.
Buffalo Wings version chou-fleur
Les Buffalo Wings sont la version américaine relevée de nos ailes de poulet. Même sans poulet, c’est un snack délicieux à grignoter autour d’une bière entre amis.
Muffins pizzas pour l’apéritif
Les muffins pizzas sont le snack parfait pour agrémenter vos fêtes. Testez cette recette simple préparée avec le Pizza-Pasta-Mix de Nahrin.
Torsades feuilletées aux olives et aux tomates séchées
Surprenez vos invités avec un apéritif fait maison. Les délicieuses torsades feuilletées sont prêtes en un tournemain et succulentes.
Minestrone
La soupe classique de la cuisine italienne. La Minestrone se prépare avec le Mix de légumes de Nahrin. Une recette rapide et simple.
Purée de carottes au poivre vert
Les carottes revisitées. Recette de purée de carottes relevée. Le poivre vert confère à cette purée toute son originalité.
Champignons tartares
Une recette délicieusement rafraîchissante aux champignons frais, avec un doigt de jus de citron. Idéal en guise d’entrée légère.
Crostini aux parmesan
Un hors-d’œuvre que tout le monde se dispute : les délicieux crostinis au parmesan. À servir au prochain apéritif.