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Découvrez de délicieuses recettes et des conseils pratiques

41 Recettes
Tartare de tomates

Tartare de tomates

Ce tartare de tomates frais associe des tomates mûres et une note épicée grâce au Mix pour viande Rosso Nahrin. Parfait en entrée légère.

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Rapides bâtonnets de feta High Protein avec salade

Rapides bâtonnets de feta High Protein avec salade

Ces bâtonnets de feta High Protein constituent un snack croustillant ou un repas du soir léger. Enveloppés de feuilles de riz et cuits au four, ils deviennent dorés et croustillants à l’extérieur tout en restant crémeux à l’intérieur. Ils s’accompagnent parfaitement d’une salade fraîche avec une sauce finement équilibrée, relevée avec le Mix pour salade Classic de Nahrin.

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Crostini au fromage frais et à la viande hachée relevée

Crostini au fromage frais et à la viande hachée relevée

Des crostini croustillants accompagnés de fromage frais végétal crémeux et garnis de hachis végétal, de pleurotes et de câpres. Le tout est relevé par le mélange d'épices Italy-Mix, qui apporte une touche méditerranéenne. Parfait pour l'apéritif ou comme amuse-bouche.

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Bruschetta au rib eye

Bruschetta au rib eye

Cette bruschetta est une véritable mise à niveau : chutney de tomates au balsamique et au vin blanc, mozzarella crémeuse et tendre rib eye coupé en fines tranches. Servie avec des herbes et du parmesan. Parfaite en entrée.

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Pain à l’ail en forme de sapin – recette pour l’apéritif de Noël

Pain à l’ail en forme de sapin

Succès assuré pour votre fête de Noël ou votre buffet d’apéritif. Ce pain tressé en forme de sapin de Noël se détache facilement en petits morceaux, ce qui en fait un hors-d’œuvre parfait.

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Dumplings croustillants aux légumes (Wan Tan)

Dumplings croustillants aux légumes (Wan Tan)

Ces raviolis vapeur croustillants aux légumes allient la fine cuisine asiatique aux épices aromatiques Nahrin. La farce à base de légumes frais et de tofu est rehaussée par le Aglio-Mix et le Pure Ginger Kick de Nahrin, pour un arôme merveilleusement équilibré. Cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ces raviolis constituent un en-cas, un apéritif ou un plat principal léger parfait.

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Tacos aux pois chiches

Tacos aux pois chiches

Croustillants, épicés et vegan : ces tacos aux pois chiches apportent le charme du street-food mexicain avec une touche orientale. Rehaussés avec le condiment en poudre paprika de Nahrin, ils se préparent en seulement 30 minutes pour un finger-food plein d’arômes.

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Recette de crostinis à l’ail avec Aglio-Mix

Pain à l'ail

Que ce soit avec les grillades, en snack ou en accompagnement, le pain à l’ail convient toujours. Essayez notre recette simple de crostinis à l'ail, préparée avec notre Aglio-Mix.

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clock 15 min
Omelette de pommes de terre à la sauce ciboulette

Omelette pommes de terre et sauce ciboulette

Délicieuse recette d’omelette de pommes de terre garnie d’une sauce raffinée à la ciboulette. Servir avec une salade riche et fraîche.

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clock 40 min
Bruschetta

Bruschetta

Surprenez vos invités avec des bruschettas maison. Elles sont préparées en un rien de temps et peuvent être facilement affinées avec nos épices Nahrin.

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Omelette au chorizo et à la tomate - recette simple et rapide

Omelette au chorizo et à la tomate

Grâce à cette recette, mettez un brin d’Espagne dans votre assiette. Merveilleusement bon également à l’apéritif ou en hors-d’œuvre.

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Crostinis aux tomates fraîches - une idée exquise pour l’apéritif

Crostini aux tomates

Recette raffinée de crostinis aux tomates, arrosés de vinaigre balsamique et d’huile d’olive. Un vrai régal, à l’apéritif ou lors d’un barbecue.

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Focaccia au gril - recette de pain grillé simple et délicieuse

Focaccia cuite au gril

La focaccia change de la tarte flambée. Cette délicieuse recette de pain grillé convient à l’apéritif ou en accompagnement lors des barbecues.

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clock 15 min
Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

Un classique de la cuisine raffinée - de la viande de bœuf tendre, coupée à la main et assaisonnée de manière raffinée avec le BBQ-Mix aromatique de Nahrin. Des ingrédients frais, un soupçon de cognac et un jaune d'œuf sur le dessus confèrent au tartare une onctuosité particulière. Servi avec du beurre et des toasts croustillants.

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Chips de légumes croustillants

Chips de légumes croustillants

Des chips de légumes croustillantes à préparer facilement soi-même ! Couper les légumes frais en tranches très fines, assaisonner à l’huile d’olive Extra Vierge et au sel des Alpes aux herbes de Nahrin, et passer au four pour obtenir un snack parfaitement sain et croustillant !

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clock 50 min
Crevettes véganes à l’ail

Crevettes véganes à l’ail

Les crevettes véganes à l’ail se passent de produits animaux, sans renoncer pour autant au goût. Mariées à l’ail et aux fines herbes, elles évoquent des souvenirs de vacances méditerranéennes.

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Pancakes coréens rapides

Pancakes coréens rapides

Préparez en quelques minutes de délicieux pancakes coréens (pajeon) tendres et croustillants, au poireau et aux carottes. Le point fort de cette recette est le mélange de condiments Nahrin Piccante, à l’origine d’un goût délicieusement épicé. Idéal en plat principal ou comme mise en bouche lors de votre prochain dîner asiatique !

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Croissants lardons-raclette

Croissants lardons-raclette

En seulement 30 minutes, préparez de délicieux croissants lardons-raclette, parfaits pour votre apéritif ! Ces croissants à base de pâte feuilletée sont fourrés d’un savoureux mélange de lardons, de fromage à raclette, de fromage frais et de cornichons raffinés. Tout le secret de cette recette réside dans le Mix pour raclette de Nahrin, qui confère à ces amuse-bouches une note particulièrement aromatique. Un régal, idéal lors de votre prochaine réception ou pour les fêtes de famille !

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clock 20 min
Bruschettas aux figues

Bruschettas aux figues

À la fin de l’été, les bruschettas aux figues font un apéritif parfait. Les figues douces et juteuses se marient à merveille avec le pain croustillant et la ricotta crémeuse. Un plat idéal lors des soirées conviviales.

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Combinaison d'asperges tendres, d'une sauce crémeuse et d'une pâte feuilletée croustillante

Feuilletés au ragoût d’asperges

Savourez cette délicieuse combinaison d'asperges tendres, d'une sauce crémeuse et d'une pâte feuilletée croustillante. Parfait en entrée ou en plat principal, c'est un régal pour tous les amateurs d'asperges !

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clock 30 min
Crostinis au thon - recette simple et rapide

Crostini aux thon

Recette raffinée de crostini au thon. À servir lors d’un apéritif entre amis ou lors du prochain barbecue.

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Aubergines à la sauce yogourt-feta : recette simple & bonne

Aubergines avec dip yogourt-féta

Recette simple d’aubergines à la délicieuse sauce yogourt-feta. À servir au prochain apéro ou à déguster en cas de petit creux.

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clock 35 min
Œufs tartares (sans mayonnaise)

Œufs tartares (sans mayonnaise)

Un tartare d'œufs léger sans mayo, agrémenté d'herbes et d'épices fraîches pour un goût délicieux, parfait en entrée.

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Tom Kha Gai – soupe thaïlandaise au poulet

Soupe Tom Kha Gai

Un classique de la cuisine thaïe. La soupe Tom Kha Gai est une délicieuse recette rapide, mais originale.

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Papillotes de tofu au barbecue – recette végane

Papillotes de tofu au barbecue

Vous n’avez jamais mangé un tofu grillé pareil ! D’abord relevé grâce à une marinade épicée, il est ensuite grillé au barbecue en papillote avec des légumes.

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clock 20 min
Croûtes véganes au fromage et aux poires

Croûtes véganes au fromage et aux poires

Ces croûtes au fromage faciles à préparer marient délicieusement le fromage végétal et les poires fraîches. Le substitut de fromage est sans lactose et végane.

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clock 20 min
Soupe à l’ail végane

Soupe à l’ail végane

Cette création aromatique associe le goût relevé de l’ail aux délicieux arômes véganes. La soupe végétale à l’ail promet une expérience gustative intense.

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Feuilletés de saumon au fromage frais

Feuilletés de saumon au fromage frais

Une recette simple et raffinée. Ces feuilletés de saumon raffinés au fromage frais sont vite prêts et tout simplement délicieux.

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Croissants véganes au jambon – feuilletés apéritifs au tofu

Croissants véganes au jambon

Ces croissants véganes au tofu faits maison sont idéals en amuse-gueule et ont un goût au moins aussi raffiné et relevé que l’original.

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clock 18 min
Steaks de chou-rave, sauce à la pêche

Steaks de chou-rave, sauce à la pêche

Délicieux steaks de chou-rave au four, servis avec une sauce douce-épicée à la pêche. La fin de l’été en Suisse a le goût d’ingrédients régionaux assortis d’un brin d’exotisme.

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Recette de terrine de légumes au curry en manteau de courgette

Terrine de légumes au curry

Entrée de première classe. Cette terrine faite maison est parfaite pour les amateurs de légumes. Vous pouvez utiliser des légumes différents selon la saison.

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Pizzas escargots véganes – recette pour l’apéritif

Pizzas escargots véganes

La pizza revisitée ! Ces pizzas roulées à la mozzarella végétale vont vous faire tourner la tête.

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clock 20 min
Pain roulé à l’ail des ours - recette de printemps

Pain roulé à l’ail des ours

Le pain à l’ail des ours revisité. Cette focaccia roulée, garnie d’un pesto relevé à l’ail des ours, est un succès garanti lors d’un brunch ou d’un apéritif.

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clock 50 min
Focaccia à l’ail - recette de pain à l’italienne

Focaccia à l’ail

Ce pain est à Gênes ce que la pizza est à Naples. Testez sans attendre cette recette facile de focaccia à l’ail.

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Recette des Buffalo Wings version chou-fleur

Buffalo Wings version chou-fleur

Les Buffalo Wings sont la version américaine relevée de nos ailes de poulet. Même sans poulet, c’est un snack délicieux à grignoter autour d’une bière entre amis.

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clock 20 min
Muffins pizzas pour l’apéritif – recette de fête simple

Muffins pizzas pour l’apéritif

Les muffins pizzas sont le snack parfait pour agrémenter vos fêtes. Testez cette recette simple préparée avec le Pizza-Pasta-Mix de Nahrin.

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Recette des torsades feuilletées aux olives et aux tomates séchées

Torsades feuilletées aux olives et aux tomates séchées

Surprenez vos invités avec un apéritif fait maison. Les délicieuses torsades feuilletées sont prêtes en un tournemain et succulentes.

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Recette de la Minestrone – un grand classique italien

Minestrone

La soupe classique de la cuisine italienne. La Minestrone se prépare avec le Mix de légumes de Nahrin. Une recette rapide et simple.

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Délicieuse purée de carottes au poivre vert

Purée de carottes au poivre vert

Les carottes revisitées. Recette de purée de carottes relevée. Le poivre vert confère à cette purée toute son originalité.

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clock 25 min
Savoureuse recette de champignons tartares frais

Champignons tartares

Une recette délicieusement rafraîchissante aux champignons frais, avec un doigt de jus de citron. Idéal en guise d’entrée légère.

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Crostinis au parmesan - prêts en 20 minutes

Crostini aux parmesan

Un hors-d’œuvre que tout le monde se dispute : les délicieux crostinis au parmesan. À servir au prochain apéritif.

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