Beurre aux herbes Rosso
Ce beurre aux herbes avec le Mix pour viande Rosso Nahrin apporte une note intensément épicée et légèrement méditerranéenne à vos plats. Parfait avec des grillades, des pommes de terre au four ou du pain frais, et idéal si vous souhaitez ajouter rapidement une touche d’arôme supplémentaire.
Ingrédients
250 g |
de beurre |
20 g |
de Mix pour viande Rosso Nahrin |
Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Sortir le beurre du réfrigérateur environ 1 heure à l’avance afin qu’il ramollisse.
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Fouetter le beurre au robot de cuisine jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
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Incorporer le Mix pour viande Rosso Nahrin et rectifier l’assaisonnement selon le goût.
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Mettre le beurre aux herbes dans une poche à douille et former des rosettes ou le façonner en rouleau dans du film alimentaire.
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Conseil:
Le beurre peut également être affiné avec des herbes fraîches hachées, de la moutarde, du miel, de la sauce Worcestershire ou d’autres ingrédients au choix.
