Caprese Tricolore - ricetta di insalata pomodori e mozzarella

Caprese Tricolore

Questa insalata di pomodori e mozzarella è d’obbligo per ogni grigliata! La vinaigrette è insaporita con il nostro Pizza & Pasta Mix e l’Aceto Balsamico ed è semplicemente irresistibile.

clock Tempo di preparazione: 10 min hourglass Tempo di cottura: 10 min group-people 2 persone
printer Stampare
Ingredienti plus minus

1

pomodoro

1

mozzarella

1

avocado

6 foglie

di basilico

6 c.

di Olio d’Oliva extra vergine

1 c.no

di Pizza & Pasta Mix (Caprese)

2 c.

di Aceto Balsamico

Sale

Pepe

Sì, desidero ricevere regolarmente ricette, consigli, novità e promozioni via e-mail.

Preparazione plus minus
  1. Lavare il pomodoro, eliminare il torsolo e tagliarlo a fette di circa 0.5 cm di spessore.

  2. Tagliare l'avocado a metà, eliminare il nocciolo e tagliare a fette.

  3. Tagliare la mozzarella a fette.

  4. Lavare le foglie di basilico.

  5. Scaldare leggermente l'olio d'oliva in una padella, aggiungere la Pizza & Pasta Mix (Caprese) e lasciare riposare per 5-10 min.

  6. Aggiungere l'Aceto Balsamico, il sale e il pepe e mescolare bene. La vinaigrette è pronta.

  7. Presentazione: Su un piatto, alternare fette di pomodoro, avocado e mozzarella. Irrorare ogni strato con la vinaigrette. Infine, guarnire con le foglie di basilico e servire.

Torna alle ricette