Focaccia High Protein ai pomodori
Questa focaccia ad alto contenuto proteico con pomodori è la combinazione perfetta tra gusto e potere proteico. Grazie alla ricotta magra, alle uova e ai semi di canapa, questo pane soffice risulta particolarmente succoso e ricco di proteine. I pomodori freschi e il Pizza & Pasta Mix Nahrin conferiscono un aroma mediterraneo.
Ingredienti
250 g |
di quark magro |
2 |
uova |
150 g |
di farina bianca |
50 g |
di semi di canapa |
1 bustina |
di lievito in polvere |
350 g |
di pomodori a scelta |
3 c. |
di olio d'oliva |
1 c. |
di Pizza & Pasta Mix Nahrin |
Prodotti Nahrin usati
Preparazione
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Mescolare in una ciotola la ricotta magra, le uova, la farina bianca, i semi di canapa e il lievito in polvere fino a ottenere un impasto liscio (non è necessario impastare!).
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Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno fino a uno spessore di circa 2 cm.
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Premere i pomodori tagliati a metà nell'impasto. Cospargere generosamente con olio d'oliva e spolverare con il Pizza & Pasta Mix di Nahrin.
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Cottura: cuocere in forno ventilato a 180 °C per circa 25-30 minuti, fino a doratura.
