Focaccia riche en protéines aux tomates
Cette focaccia riche en protéines aux tomates est la combinaison parfaite entre plaisir et puissance protéinée. Grâce au fromage blanc maigre, aux œufs et aux graines de chanvre, ce pain aéré est particulièrement moelleux et riche en protéines. Les tomates fruitées et le Pizza & Pasta Mix de Nahrin apportent une saveur méditerranéenne.
Ingrédients
250 g |
de fromage blanc maigre |
2 |
œufs |
150 g |
de farine blanche |
50 g |
de graines de chanvre |
1 sachet |
de levure chimique |
350 g |
de tomates de ton choix |
3 cs |
d'huile d'olive |
1 cs |
de Pizza & Pasta Mix Nahrin |
Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Mélange le fromage blanc maigre, les œufs, la farine blanche, les graines de chanvre et la levure chimique dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte lisse (pas besoin de pétrir !).
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Étaler la pâte sur environ 2 cm d'épaisseur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Enfoncer les tomates coupées en deux dans la pâte. Arroser généreusement d'huile d'olive et saupoudrer de Pizza & Pasta Mix Nahrin.
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Cuisson : cuire à 180 °C en mode chaleur tournante pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pizza soit dorée.
