D’où vient l’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) ?
L’échinacée pourpre est aussi connue sous le nom de rudbeckia pourpre. Cette plante médicinale appartient à la famille des Astéracées, dont font aussi partie l’arnica, la camomille ou le pissenlit. L’échinacée est l’une des plantes médicinales les plus appréciées et les plus connues. Les Amérindiens avaient déjà découvert les propriétés bienfaisantes de cette plante il y a plusieurs siècles, pour lutter contre la toux et les affections des voies respiratoires. La plante sauvage est originaire des forêts clairsemées et des prairies d’Amérique du Nord. Aujourd’hui, elle est appréciée et cultivée dans le monde entier. Sous nos latitudes, l’échinacée fleurit entre juillet et septembre.