Insalata di pasta con verdure
Una ricetta golosa e rinfrescante. L’insalata di pasta è pronta in un attimo ed è perfetta per accompagnare le grigliate.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 10 min
1 persona
Ingredienti
60 g |
di pasta (peso CRUDO) |
50 g |
di carote |
50 g |
di cocomero |
50 g |
di peperoni |
50 g |
di mozzarella |
Salsa da insalata:
1 c.no |
di Olio di oliva extra vergine |
1 c. |
di aceto |
2 c. |
di Brodo di verdura Himalaya |
un po' |
di Senape Condimento in polvere |
un po' |
di Pepe condimento in polvere |
un po' |
di Mix per insalata |
un po' |
di Italy-Mix Miscela di spezie |
Preparazione
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Cuocere la pasta e lasciar raffreddare.
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Tagliare carote, cetriolo, peperoni e mozzarella a dadini e mischiare con la pasta fredda.
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Salsa da insalata fatta con: Mischiare l'olio d'oliva e l'aceto con il Brodo di verdura Himalaya e insaporire con senape, pepe e Salat-Mix o Italy-Mix Miscela di spezie.
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Suggerimento:
In più: una zuppa pronta o un frutto fresco come dessert.
