Quiche con broccoli e formaggio da raclette – Ricetta semplice

Quiche con broccoli e formaggio da raclette

La quiche è un classico piatto francese. La nostra gustosa variante con formaggio da raclette e broccoli è assolutamente da provare! Una ricetta filante.

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 20 min 4 persone
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Ingredienti

300 g

di broccoli

1

cipolla

1

pasta sfoglia rotonda, 33 cm

2

uova

250 g

di quark magro

1/2 c.no

di sale

2 c.

di Raclette-Mix

200 g

di formaggio da raclette

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Preparazione
  1. Suddividere i broccoli a rosette, tagliarli a fette e lavarli bene. Tagliare a metà la cipolla e tritarla finemente.

  2. Stendere la pasta sfoglia rotonda in una pirofila da forno e distribuirvi sopra i broccoli con le cipolle.

  3. Mescolare le uova e il quark con il sale e il condimento per raclette e distribuire il tutto sui broccoli.

  4. Tagliare il formaggio da raclette a dadini e cospargerlo in superficie.

  5. Cuocere la quiche nel ripiano centrale del forno a 200 gradi con aria calda per 20-25 minuti.

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