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Sauce liée, sans graisse

Sauce liée brune dégraissée, en poudre

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  • sans graisse

  • Fin goût de jus de rôti

  • Aux extraits de bœuf

  • Pour lier les sauces

  • Base idéale pour les sauces

  • Sans huile de palme

% Combiner et profiter Profitez vous aussi de l'offre.
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Description

La classique sauce liée est pauvre en calories, dégraissée et très économique. Le délicieux goût de la sauce est souligné par de l'extrait de viande de bœuf de très grande qualité. La sauce liée dégraissée est idéale avec la viande blanche et offre une grande liberté pour vos propres créations. En accommodant la sauce avec p. ex. du vin, du madère, de la crème, de la moutarde, du jus de citron ou d'orange, vous créez une base pour un grand nombre d'autres sauces. Vous pouvez aussi utiliser la poudre pour lier vos propres sauces.

Préparation

Mélanger 1 petite cuillère à soupe (env. 8 g) dans 100 ml d'eau froide. Mettre en ébullition durant 1 minute.

Trucs

Ajouter selon vos goûts de la crème , du sherry ou du vin.

Rendement

Petite boîte (300 g) = 38 portions à 1 dl
grande boîte (650 g) = 80 portions à 1 dl
chaudron (3 kg) = 375 portions à 1 dl
chaudron (8 kg) = 1000 portions à 1 dl

Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Fécule de pomme de terre, farine de froment, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), farine de riz, arômes (avec froment, soja, céleri), sel de cuisine (iodé), condiment (avec soja), lait écrémé en poudre, extrait de viande de boeuf 4%, tomate, oignons, colorant: caramel ammoniacal, extrait de levure, épices (avec grains de moutarde).

Valeurs nutritives par 100ml
Énergie 97 (23) kJ (kcal)
Lipides < 0.1 g
Lipides, dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3.5 g
Glucides, dont sortes de sucre 0.5 g
Protéines 1 g
Sel 1.1 g

Avis

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Absolute beste Sauce!!!!!! Ohne diese Bratensauce sind jegliche Gerichte für mich kaum vorstellbar.
Was das Beste ist, es bilden sich keine üblen Fettaugen, was für mich super ist, denn ich bin auf eine Fettarme Ernährung angewiesen.
Daraus lassen sich viele feine Saucen herstellen.
Super Sauce - kann ich nur empfehlen!
Hab die sauce schon seit Jahren bin sehr zufrieden damit
sehr gut
Sehr gutes Produkt für schnelle Saucen.
gut für schnelle Saucen, sogar die Enkel lieben sie :-)
Super gutes Produkt
Sehr gutes Podukt, echte Alernative, wenns schnell gehen muss
Sehr gutes Produkt.Brauche die Sauce seit 27 Jahre
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