Minute-Bratensauce, fettfrei

Fettfreie, braune Bratensauce, Pulver

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  • fettfrei

  • Feiner Bratensaucengeschmack

  • Mit Rindfleisch-Extrakt

  • Zum Binden von Saucen

  • Ideale Basissauce

  • Ohne Palmöl

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Beschreibung

Die braune Bratensauce ist fettfrei, kalorienarm und sehr ergiebig. Der feine Geschmack der klassischen Bratensauce wird durch hochwertiges Rindfleisch-Extrakt, Zwiebeln und Tomaten hervorgehoben. Die fettfreie Sauce passt besonders zu hellem Fleisch und ermöglicht viel Spielraum für eigene Kreationen. Indem Sie die Bratensauce z.B. mit Wein, Madeira, Rahm, Senf, Zitronen-, Orangensaft, Zitronen- oder Orangenschale abschmecken, zaubern Sie aus einer Basis-Sauce eine Vielzahl an weiteren Saucen. Oder verwenden Sie das Pulver zum Binden von Ihren eigenen Saucen. Die fettfreie Bratensauce enthält kein Palmöl.

Zubereitung

1 schwach gehäuften Esslöffel braune Bratensauce (ca. 8 g) pro 100 ml kaltem Wasser anrühren. Während 1 Minute kurz aufkochen und geniessen.

Tipps

Fügen Sie der Bratensauce nach Belieben Rahm, Sherry oder Wein bei.

Ausgiebigkeit

Kleine Dose (300 g) = 38 Portionen à 1 dl
grosse Dose (650 g) = 80 Portionen à 1 dl
Kessel (3 kg) = 375 Portionen à 1 dl
Kessel (8 kg) = 1000 Portionen à 1 dl

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

Kartoffelstärke, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Reismehl, Aromen (mit Weizen, Soja, Sellerie), Kochsalz (jodiert), Würze (mit Soja), Magermilchpulver, Rindfleisch Extrakt 4 %, Tomaten, Zwiebeln, Farbstoff Ammoniak Zuckercouleur, Hefe Extrakt, Gewürze (mit Senfsamen).

Nährwerte pro 100 ml
Energie 97 (23) kJ (kcal)
Fett < 0.1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.5 g
Protein 1 g
Salz 1.1 g

Bewertungen

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Die beste Sauce brauche sie seit vielen Jahren.
Sehr feine und gute Sauce
Super. Schon viele Jahre
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Die beste Sauce brauche sie seit vielen Jahren.
Saucenpulver einfach anrührbar. Ist eine gute Basis für Zugaben nach eigenem Gusto.
Super Produkt. Immer verwendet.
Sehr gut!
Beste Bratensauce schon seit Jahren.
Diese Bratensauce begleitet unsere Küche schon viele Jahre, einfach genial.
La meilleure des sauces liées que j'ai essayé depuis toutes ces années !
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