Minute-Bratensauce, fettfrei
Fettfreie, braune Bratensauce, Pulver
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- Feiner Bratensaucengeschmack
- Mit Rindfleisch-Extrakt
- Zum Binden von Saucen
- Ideale Basissauce
- Ohne Palmöl
- fettfrei
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Die braune Bratensauce ist fettfrei, kalorienarm und sehr ergiebig. Der feine Geschmack der klassischen Bratensauce wird durch hochwertiges Rindfleisch-Extrakt, Zwiebeln und Tomaten hervorgehoben. Die fettfreie Sauce passt besonders zu hellem Fleisch und ermöglicht viel Spielraum für eigene Kreationen. Indem Sie die Bratensauce z.B. mit Wein, Madeira, Rahm, Senf, Zitronen-, Orangensaft, Zitronen- oder Orangenschale abschmecken, zaubern Sie aus einer Basis-Sauce eine Vielzahl an weiteren Saucen. Oder verwenden Sie das Pulver zum Binden von Ihren eigenen Saucen. Die fettfreie Bratensauce enthält kein Palmöl.
Zubereitung
1 schwach gehäuften Esslöffel braune Bratensauce (ca. 8 g) pro 100 ml kaltem Wasser anrühren. Während 1 Minute kurz aufkochen und geniessen.
Tipps
Fügen Sie der Bratensauce nach Belieben Rahm, Madère oder Wein bei.
Ausgiebigkeit
Kleine Dose (300 g) = 38 Portionen à 1 dl
grosse Dose (650 g) = 80 Portionen à 1 dl
Kessel (3 kg) = 375 Portionen à 1 dl
Kessel (8 kg) = 1000 Portionen à 1 dl
Zutaten
Kartoffelstärke, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Reismehl, Aromen (mit Weizen, Soja, Sellerie), Kochsalz (jodiert), Würze (mit Soja), Magermilchpulver, Rindfleisch Extrakt 4 %, Tomaten, Zwiebeln, Farbstoff Ammoniak Zuckercouleur, Hefe Extrakt, Gewürze (mit Senfsamen).
Nährwerte pro 100 ml
1 schwach gehäuften Esslöffel braune Bratensauce (ca. 8 g) pro 100 ml kaltem Wasser anrühren. Während 1 Minute kurz aufkochen und geniessen.
Tipps
Fügen Sie der Bratensauce nach Belieben Rahm, Madère oder Wein bei.
Ausgiebigkeit
Kleine Dose (300 g) = 38 Portionen à 1 dl
grosse Dose (650 g) = 80 Portionen à 1 dl
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Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 97 (23) kJ (kcal) |
|---|---|
| Fette | < 0.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 g |
| Protein | 1 g |
| Salz | 1.1 g |
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