Una fantastica miscela indicata per la preparazione di una semplice crema alla vaniglia, di un classico pudding o di un creativo dessert estivo. Non contiene esaltatori di sapidità né zuccheri aggiunti. Il meraviglioso sapore è dato dall'aroma naturale e dai semi di vaniglia Bourbon di alta qualità.
Applicazione
Crema: 2 cucchiai colmi (ca. 20 g) di polvere + 3 cucchiai colmi (ca. 50 g) di zucchero + 500 ml di latte.
Budino: 4 cucchiai colmi (ca. 45 g) di polvere + 3 cucchiai colmi (ca. 50 g) di zucchero + 500 ml di latte.
Rimestare bene con un po’ di latte freddo la quantità di polvere indicata. Portare a ebollizione il rimanente latte e lo zucchero. Aggiungere la polvere diluita al latte bollente rimestando di continuo e riportare a
bollore.
Per budini da capovolgere, versare la massa in uno stampo risciacquato con acqua fredda, lasciar raffreddare, rovesciare. Lo zucchero può essere sostituito con un edulcorante.
Contenuto
Barattolo da 240 g, sufficiente per 6 litri
