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Jus de rôti clair – nouvelle recette

Sauce à rôti classique, en pâte

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Description

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La sauce à rôti traditionnelle sous forme de pâte est un grand classique. Dans sa nouvelle recette, pure ou comme base de sauce pour vos «sauces maison», elle complètera idéalement vos plats de viande dans tous les cas.

Cette sauce sans gluten contient de l'extrait de viande de bœuf de grande qualité et accompagne idéalement les rôtis, les ragoûts, les paupiettes ou le goulasch. Elle est aussi délicieuse avec le riz, les pâtes ou les pommes de terre.

Application

Excellent pour accompagner tous les plats de viande. Idéal comme base pour vos propres créations de sauce.

Trucs

Mélanger 1 c.c. légèrement remplie (env. 8 g) de jus de rôti dans 100 ml d’eau chaude en fouettant vigoureusement et porter à ébullition pendant env. 3 minutes.

Bidon: Mélanger 2 c.s. bien remplies (env. 80 g) de jus de rôti dans 1 l d’eau chaude en fouettant vigoureusement et porter à ébullition pendant env. 3 minutes.

Contenu

Boîte (600 g) = 75 portions d'un dl de sauce
Chaudron (3 kg) = 375 portions d'un dl de sauce

Ingrédients et valeurs nutritives

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Ingrédients

Fécule de pomme de terre, condiment, arômes naturels, graisse de bœuf, sel des Alpes de Bex, huile de colza, extrait de viande de bœuf 6.2%, eau, oignons, tomates, émulsifiant: lécithines de tournesol, paprika, poivre blanc, carvi, noix de muscade, curry, feuilles de laurier, girofle.

Valeurs nutritives par 100ml
Énergie 116 (28) kJ (kcal)
Matières grasses 1.7 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 1.9 g
Glucides, dont sortes de sucre <0.5 g
Protéines 1.1 g
Sel 1.5 g

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