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Klare Bratensauce – neue Rezeptur

Klassische dunkle Bratensauce, Paste.

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  • Kräftiger, natürlicher Bratensaucengeschmack

  • Erstklassiger Begleiter für kurzgebratenes Fleisch wie Steaks, Entrecôte und Medaillons

  • Mit Schweizer Bergsalz

  • Ideale Basis für weitere Saucenkreationen

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Beschreibung

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Die klassische Bratensauce in Pastenform ist ein Saucenklassiker, der in der herkömmlichen Küche durch mehrfaches und stundenlanges Einkochen von Fleisch, Knochen und Gemüse sein kräftiges Aroma erhält. Dank der neuen Rezeptur ist die Nahrin Bratensauce noch intensiver im Geschmack und lässt sich im Nu zu einer Saucen-Basis für Ihre persönliche "Sauce maison" zubereiten.

Die glutenfreie Bratensauce enthält hochwertiges Rindfleischextrakt und passt besonders gut zu Braten, Voressen, Fleischvögeln, Gulasch oder anderen Fleischgerichten. Die Sauce schmeckt aber auch vorzüglich zu Reis, Teigwaren oder Kartoffeln.

Anwendung

Vorzüglich zu allen Fleischgerichten. Ideal auch als Fond für eigene Saucenkreationen.

Tipps

1 gehäuften TL (ca. 8 g) Bratensauce mit einem Schwingbesen in 100 ml warmem Wasser anrühren und ca. 3 Minuten aufkochen.

Kessel: 2 stark gehäufte EL (ca. 80 g) Bratensauce mit einem Schwingbesen in 1 l warmen Wasser anrühren und ca. 3 Minuten aufkochen.

Inhalt

Dose (600 g) = 75 Portionen à 1 dl Bratensauce
Kessel (3 kg) = 375 Portionen à 1 dl Bratensauce

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Kartoffelstärke, Würze, natürliche Aromen, Rinderfett, Bergsalz aus Bex (CH), Rapsöl, Rindfleisch Extrakt 6.2%, Wasser, Zwiebeln, Tomaten, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Paprika, weisser Pfeffer, Kümmel, Muskatnuss, Curry, Lorbeerblätter, Nelken.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 116 (28) kJ (kcal)
Fett 1.7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 1.9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker <0.5 g
Protein 1.1 g
Salz 1.5 g

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