Ochsenbouillon

Intensive Rindfleischbouillon, Paste

Die Rindfleischbouillon wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Sie ist intensiv im Geschmack und enthält Fleischextrakt und Rinderfett. Die klassische Fleisch-Bouillon-Paste eignet sich für die Zubereitung von währschaften Gerichten. Sie verfeinert aber auch Saucen, Suppen, Reis Teigwaren oder Gemüse. Und sie schmeckt natürlich auch als herkömmliche klare Rindfleischbouillon, z.B. als Vorspeise.

  • Herzhafter Fleischgeschmack
  • Traditionelle Rezeptur
  • Mit Rindfleisch-Extrakt und Rinderfett
  • Ideal für währschafte Küche
  • Kräftige Basis für Suppen und Saucen
  • laktosefrei
  • glutenfrei
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  • Lieferzeit
    3-4 Arbeitstage
Gruppiert Produkte - Artikel
Produktname Preis Anzahl
Ochsenbouillon 1000g
CHF 41.90
CHF 39.40**
Ochsenbouillon 3 kg
CHF 102.00
CHF 96.00**
Ochsenbouillon 15kg
CHF 380.00

** Ab 2 Artikeln nur CHF 39.40
** Ab 2 Artikeln nur CHF 96.00
Zubereitung
Pro Teller Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen.

Ausgiebigkeit
Dose (1 kg) = 200 - 250 Teller Bouillon
Kessel (5 kg) = 1'000 - 1'250 Teller Bouillon

Zutaten
Kochsalz (jodiert), Rinderfett, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat, Natriuminosinat, Natriumguanylat), Würze (mit Soja), Fleisch-Extrakt 6.4%, Aroma (mit Weizen), natürliches Aroma, Hefe-Extrakt, Gemüse, Petersilie, Gewürze.

Nährwerte pro 100 ml
Mehr Informationen
Brennwert 21 (5) kJ (kcal)
Fette 0.4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 0.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.0 g
Protein 0.3 g
Salz 0.89 g
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