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Ochsenbouillon

Intensive Rindfleischbouillon, Paste

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  • no-lactose

    laktosefrei

  • no-gluten

    glutenfrei

  • Herzhafter Fleischgeschmack

  • Traditionelle Rezeptur

  • Mit Rindfleisch-Extrakt und Rinderfett

  • Ideal für währschafte Küche

  • Kräftige Basis für Suppen und Saucen

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Beschreibung

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Die Rindfleischbouillon wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Sie ist intensiv im Geschmack und enthält Fleisch-Extrakt und Rinderfett. Die klassische Fleisch-Bouillon-Paste eignet sich für die Zubereitung von währschaften Gerichten. Sie verfeinert aber auch Saucen, Suppen, Reis Teigwaren oder Gemüse. Und sie schmeckt natürlich auch als herkömmliche klare Rindfleischbouillon, z.B. als Vorspeise.

Anwendung

Pro Teller Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen.

Inhalt

Dose (1 kg) = 200 - 250 Teller Bouillon
Kessel (3 kg) = 600 - 750 Teller Bouillon
Kessel (15 kg) = 3'000 - 3'750 Teller Bouillon

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Kochsalz (jodiert), Rinderfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Glutaminsäure), Würze (mit Soja), Aroma (mit Weizen, Soja, Farbstoff Ammoniumsulfit-Zuckercouleur), Rindfleisch Extrakt 6.4%, Hefe Extrakt, Gewürze, Gemüse.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 20 (5) kJ (kcal)
Fett 0.4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate <0.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Protein 0.2 g
Salz 0.9 g

Bewertungen

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141 Kundenbewertungen

  • 5 Sterne

    (127)
  • 4 Sterne

    (11)
  • 3 Sterne

    (1)
  • 2 Sterne

    (1)
  • 1 Stern

    (1)
Einfach super
Seit über 50 Jahre darf Ochsen-Bouillon nicht fehlen! ❤️
*****
Einfach gut
super
Ausgezeichnet in Geschmack und Ausgewogenheit und ohne Palmfett!!!!ganz wichtig
Seit Jahren gut und überzeugend
Ich bin begeistert
Hat super geklappt und sehr schnelle Lieferung danke
parfait bon gout
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