Ochsenbouillon

Intensive Rindfleischbouillon, Paste

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  • laktosefrei

  • glutenfrei

  • Herzhafter Fleischgeschmack

  • Traditionelle Rezeptur

  • Mit Rindfleisch-Extrakt und Rinderfett

  • Ideal für währschafte Küche

  • Kräftige Basis für Suppen und Saucen

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Beschreibung

Die Rindfleischbouillon wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Sie ist intensiv im Geschmack und enthält Fleisch-Extrakt und Rinderfett. Die klassische Fleisch-Bouillon-Paste eignet sich für die Zubereitung von währschaften Gerichten. Sie verfeinert aber auch Saucen, Suppen, Reis Teigwaren oder Gemüse. Und sie schmeckt natürlich auch als herkömmliche klare Rindfleischbouillon, z.B. als Vorspeise.

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Zubereitung

Pro Teller Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen.

Ausgiebigkeit

Dose (1 kg) = 200 - 250 Teller Bouillon
Kessel (3 kg) = 600 - 750 Teller Bouillon
Kessel (15 kg) = 3'000 - 3'750 Teller Bouillon

Zutaten

Kochsalz (jodiert), Rinderfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Glutaminsäure), Würze (mit Soja), Aroma (mit Weizen, Soja, Farbstoff Ammoniumsulfit-Zuckercouleur), Rindfleisch Extrakt 6.4%, Hefe Extrakt, Gewürze, Gemüse.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 20 (5) kJ (kcal)
Fett 0.4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate <0.1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Protein 0.2 g
Salz 0.9 g

Bewertungen

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Seit Jahren meine produkte. Top qualität
Je l’achète depuis des années et je suis toujours enchantée très bon bouillon
SEMPRE OTTIMI I PRODOTTI NAHRIN.
Qualità Eccellente e Prezzi adeguati!!!!!
Ich koche seit 50 Jahren mit Ochsenbouillon, super Produkt!
Ich koche seit 50 Jahren mit Ochsenbouillon, super Produkt!
Unvergleichliche Boullion, meiner Meinung konkurrenzlos
Sehr kräftige Bouillon. Ausgezeichnet. Geschmacklich wunderbar.
Superqualität ist den Preis wert!
Sehr gut
Obere Preisklasse. Dafür aber sehr gut
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