Questa apprezzata miscela di condimento contiene una generosa quantità di paprica, ma anche semi di senape, curry e rosmarino, che contribuiscono a conferirle il suo aroma delicato. Si presta a ogni modalità di preparazione del pollo, dal pollo intero alle cosce, dal petto allo spezzatino. È ideale anche per altre carni bianche e per insaporire salse e zuppe, sia in ricette al forno sia in padella o alla griglia.
Il nostro consiglio: provate la miscela di condimento anche con piatti a base di formaggio o di uova.
Applicazione
Sie können das Poulet vor oder auch nach dem Braten würzen. Achten Sie jedoch darauf, dass das Gewürz durch zu viel Hitze nicht verbrennt.
Suggerimenti
Spiedino al pollo: tagliare il petto di pollo a pezzetti, infilarlo sullo spiedino, aromatizzare tutto con il condimento in polvere, lasciarlo riposare un po‘ e poi posarlo sulla griglia. Il condimento in polvere e adatto anche per la carne.
Una marinatura in un batter d’occhio con il condimento per il pollo:
Mescolare del condimento per il pollo con un poco di olio d’oliva, aggiungere sale e pepe secondo i propri gusti.