Questa acclamata miscela contiene una generosa quantità di paprica, ma anche semi di senape, curry e rosmarino, che contribuiscono a conferirle il suo aroma delicato. La miscela si presta per ogni modalità di preparazione del pollo - dal pollo intero, ai cosciotti o petto fino allo spezzatino. Ma trova impiego anche per altre carni bianche o per insaporire al meglio salse e zuppe, in ricette al forno, in padella o anche sulla griglia. Il nostro consiglio da intenditori: provate la miscela di spezie con piatti a base di formaggio o di uova.
Preparazione
Sie können das Poulet vor oder auch nach dem Braten würzen. Achten Sie jedoch darauf, dass das Gewürz durch zu viel Hitze nicht verbrennt.
Suggerimenti
Spiedino al pollo: tagliare il petto di pollo a pezzetti, infilarlo sullo spiedino, aromatizzare tutto con il condimento in polvere, lasciarlo riposare un po‘ e poi posarlo sulla griglia. Il condimento in polvere e adatto anche per la carne.
Una marinatura in un batter d’occhio con il condimento per il pollo:
Mescolare del condimento per il pollo con un poco di olio d’oliva, aggiungere sale e pepe secondo i propri gusti.