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Brodo di manzo

Sostanzioso brodo di carne di manzo, in pasta

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  • no-lactose

    senza lattosio

  • no-gluten

    senza glutine

  • Sapore intenso di carne

  • Ricetta tradizionale

  • Con estratto di carne di manzo e grasso

  • Ideale per piatti della tradizione

  • Base saporita per zuppe e salse

% Combinare e approfittare Anche lei può approfittare di questa offerta.
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Descrizione

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Questo brodo di manzo viene realizzato secondo una ricetta tradizionale, e presenta un gusto intenso grazie all'estratto di carne e grasso contenuto. Questo brodo di carne classico in pasta è indicato per la preparazione di pietanze saporite della tradizione, ma anche per arricchire salse, minestre, riso, pasta e verdura. E naturalmente è perfetto anche come consueto brodo di manzo chiaro, ad es. come antipasto.

Applicazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Contenuto

Barattolo (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 600 - 750 piatti di brodo
bidone (15 kg) = 3'000 - 3'750 piatti di brodo

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Sale da cucina (iodato), grasso di manzo, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico, acido glutamminico), condimento (con soia), aroma (con frumento, soia, colorante: caramello solfito-ammoniacale), estratto di carne di manzo 6.4%, estratto di lievito, spezie, ortaggi.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 20 (5) kJ (kcal)
Grassi <0.5 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati <0.5 g
Carboidrati, di cui zuccheri <0.5 g
Proteine <0.5 g
Sale. 0.9 g

Recensioni

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153 Recensioni dei clienti

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    (1)
Diese Ochsenbouillon habe ich bis jetzt nicht gekannt. Nachdem ich aber meinen Blumenkohl damit gekocht habe, weiss ich, dass er sehr geschmackvoll ist und man ihn gerne in der Küche einsetzt! Danke
Die Ochsenbouillon ist neu für mich, jedoch überzeugt sie mich schon beim ersten Gebrauch für die Zubereitung von
Blumenkohl. Herrlicher Geschmack!
seit Jahren meine Bouillon
lo uso da più di 50 anni ed è sempre buono (conservo ancora una scatola di latta dello stesso prodotto!)
Seit Jahren meine absolute Lieblingsbouillon für Gemüse, Teilwaren, Saucen etc.
Schon seit 30 Jahren die Beste
Sehr Gutt und gut löslich
Schnelle Lieferung, ergibt eine sehr leckere Brühe für Suppen und Saucen.
Super Geschmack, wir brauchen nie mehr eine andere Bouillon.
Super im Aroma, bleibt lange frisch und ist nicht zu salzig
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