Minestra di verdure Asia

Gusti in pochi minuti il sapore autentico dell’Estremo Oriente della nostra minestra di verdure Asia. La ricetta contiene ingredienti naturali al 100%. Rinunciamo consapevolmente ad esaltatori di sapidità, aromi artificiali e ad additivi come lo zucchero. Questa minestra leggermente piccante contiene una generosa quantità di verdure quali carote, fagioli, piselli, fagioli mungo, porri e peperoni. I Black Fungus, chiamati anche orecchio di Giuda o Mu-Err, conferiscono alla minestra una nota corposa. Salsa di soia, zenzero e aglio completano il sapore autenticamente asiatico. Il pepe nero e il pepe di Cayenna assicurano una leggera piccantezza. La minestra si presta poi come base per varianti autoctone o come brodo originale e alternativo per la fondue chinoise.