Crema di zucca con semi di zucca
La crema di zucca istantanea in polvere con saporiti semi di zucca è pronta in pochi istanti e assicura un piacevole calore.
Ingredienti
500 ml |
di acqua |
4 c. |
di Crema di zucca Nahrin |
10 g |
di semi di zucca |
poco |
miele |
1/2 c.no |
di curry Nahrin |
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Preparazione
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Portare ad ebollizione la Crema di zucca Nahrin in acqua calda. Far cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
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Tostare i semi di zucca in una padella antiaderente a fuoco medio. I semi di zucca possono essere tostati anche in forno a 180°C in modalità ventilato per 10–15 minuti.
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Unire il curry ai semi di zucca e tostare brevemente.
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Aggiungere poi il miele e mescolare il tutto.
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Disporre i semi di zucca sulla carta da forno e separarli in modo che non si attacchino l’uno all’altro. Far raffreddare i semi di zucca.
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Versare la zuppa nelle ciotole e distribuire i semi di zucca sulla zuppa.
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Suggerimento:
Guarnire con olio di semi di zucca, panna ed erba cipollina.
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Suggerimento:
Quando manca il tempo per preparare una zuppa fatta in casa, la nostra crema di funghi porcini è una valida alternativa.
