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Moutarde, condiment en poudre

Mélange d'épices à base de moutarde
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  • Goût subtil de moutarde

  • Pour affiner les sauces et les vinaigrettes

  • Avec le poisson et les légumes

  • Dans les marinades et les sauces à tremper

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Description

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Les graines de moutarde donnent à ce mélange son goût de moutarde si particulier. La puissance délicate de la moutarde est soulignée par des herbes et des épices comme les oignons, le curcuma ou le raifort. Utilisez ce condiment pour relever vos sauces claires, sauces à tremper, vinaigrettes de salades, poissons, légumes ou marinades.

Ingrédients et valeurs nutritives

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Ingrédients

Grains de moutarde 40%, sel de cuisine (iodé), exhausteur de goût: glutamate monosodique, fécule de pomme de terre, oignon, curcuma, fines herbes 2.2%, huile de colza, épices 1.5%, raifort, paprika, arôme naturel (avec moutarde).

Valeurs nutritives par 100g
Énergie 1302 (310) kJ (kcal)
Matières grasses 14 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 23 g
Glucides, dont sortes de sucre 10 g
Protéines 11 g
Sel 25 g

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